2 Şubat 2012 Perşembe

Talihli belli oldu









Wilton cicek setini kazanan talihli "Asiye Aksakal Unlu" oldu..Dilerim bu guzel setle cok guzel cicekler yaparsiniz...Gule gule kullanin..:)
Kendisine ve cekilise katilan herkese cok tesekkur ediyorum. Kismetse cicek setini kazanmak isteyen diger arkadaslarim icinde sanslar devam edecek. Onumuzdeki haftalarda yeni bir set daha hediye etmek istiyorum...Kimse wilton cicek setsiz kalmasin...

Not: Asiye hanim lutfen benimle sekerdencicekler@gmail.com adresinden iletisime gecin...Adres ve telefon bilgilerinize ulasip hemen seti size posta ile gondermek istiyorum...:)

23 Ocak 2012 Pazartesi

Çay Partisi Yamuk Pasta

Teapot party cake


 Kaysie Lackey'nin Teapot Balance (dengede çaydanlık) pasta kursuna da katıldım. Pastanın yamuk ama dengede durma tekniği de öğrenmek istediğim konulardan biriydi.
Pastanın tüm katlarında gerçek kekler kullandık..Geri kalanlarını da çeşitli şeker hamurları ile şekillendirdik.
Beyaz güllerse benim yeni çalışmalarımdan...Evde yapıp kursa götürmüştüm.  Pastama cuk diye oturdular. :)

Peki şimdi sırada neler var... Ben de bilmiyorum..Ama tuhaf tuhaf farklı şeyler olsun istiyorum..:)

ayseyaman

Kaysie Lackey cake class

16 Ocak 2012 Pazartesi

Hediye Wilton çiçek seti






















Sıra dışı Garson pastam sizlerden 1 kişiye Wilton çiçek seti hediye ediyor.
Wiltonun yeni çıkardığı bu setin içinde toplam 25 parçalık çiçek yapma kalıbı ve bir de anlatımlı çiçek yapma kitapçığı var. Türkiyedeki değeri oldukça pahalı.
Bu seti kazanmak istiyorsanız yapmanız gereken tek şey Facebook sayfamdaki  Garson pastalarımdan birini kendi Facebook sayfanızda paylaşmanız.
Paylaşım yapan arkadaşlar arasında Random olarak çekiliş yapacağım.
Çekilişe 1 Şubat 2012 tarihine kadar katılabilirsiniz.


Herkese bol şans
ayseyaman

ONEMLI: Facebook da eger arkadasim degilseniz ya da halka acik (public) bir facebook sayfaniz yoksa malesef paylasim yapsaniz bile sizin isminizi goremiyorum..Bu yuzden yorum kisminde paylasim yaptiginizi lutfen belirtin...Cekilise isminizi yazmam icin bu cok cok ONEMLI..Facebook da cok yeniyim, anlayisiniz icin simdiden tesekkurler...






Kaysie Lackey ile sıra dışı pasta kursu

Ayakta duran pasta yapımı kursu


























Yine çok ara verdim biliyorum...Ama öyle pastalarla geri dönüyorum ki kendimi size affettireceğim.
Heyecan verici, sıra dışı, farklı bir pastayla herkese uzun zaman sonra tekrar merhaba demek istiyorum...

Bu sıra dışı pastayı Food Network Challengelarda kendisini hayranlıkla izlediğim Kaysie Lackey'nin 2 günlük Higgins the Buter pasta kursunda yaptım.

Ayakta pasta yapma tekniği öğrenmek istediğim konuların en başında geliyordu..Kullanılan malzemeler, iskelet oluşturma vs. pek çok detay ve püf noktası vardı. Uzun zamandır pasta yaparken hiç bu kadar zorlandığımı hatırlamıyorum...Kendimi bir kaç kez uf, ah, igh derken yakaladım. Ama bunların hepsi böyle bir pasta yapmayı eğlenceli, meydan okuyucu ve zevkli kılıyor.

Birde bu pastanın yapılışını Kaysie'den öğrenmek çok daha güzel ve özel bir tecrübe oldu...Kendisi mükemmel bir sanatçı ve öğretmen.
Bize bu kursu organize eden Mother of Cakes e de çok çok teşekkürler.

ayseyaman




Kaysie Lackey ile pasta kursu
















(Soldaki benim sağdaki Kaysie'nin pastası)

7 Aralık 2011 Çarşamba

Seker Hamurundan Cicek Yapimi Kursum

Seker Hamurundan Cicek Yapimi Kursu

Istanbul'da bir salgin varmis duydunuz mu?
Amerika'dan gelmis bu hastalik ve de cok bulasiciymis...
Adi da Cicek hastaligiymis...:)
Pek cok kisi bu hastaligi ogrenmek, hastaliga karsi kendini egitmek icin Ayse Yaman'a gelmis...Ayse egitimlerine gelenleri cok calistirmis, cok yormus ama bu durumdan herkes cok memnun kalmis..Tum bilgi ve birikimlerini paylasmis. Herkes cok keyif almis, cok sey ogrenmis.

Sugar Gum Paste Flowers Workshop by Ayse Yaman in Istanbul,TURKEY

Seker Hamurundan Cicek Yapimi Kursu Istanbul

Gum Paste Peony Workshop by Ayse Yaman in Istanbul,TURKEY

sugar Gum Paste Flowers Workshop by Ayse Yaman in Istanbul,TURKEY

Ayseyse mukemmel bir deneyim yasamis..Hayallerinden de guzel bir cicek egitimi olmus ama malesef kendisi daha da hasta olarak Amerika'ya geri donuyormus. :)
Egitime gelen tum arkadaslarima bir kez daha cok tesekkur ediyorum.
Sizleri tanidigima cok memnun oldum..

Herkese gecmis olsun. :)

Ozel Pastam Yasemin
Pasta Perileri Gulcihan
Sehnaz Bayramci
Bir Dilim Dus Evren
Nil Butik Pasta
Jupcake Ceylan
Ozlem ve Gulcin hanim
Pasta Tasarim Nesrin Tong
Miss Pasta Aylin
Pastali Mutfak Burcu
Mutlu Dukkan Zeynep
Saziye Ozgen
Happy Cake Dilek
Neslihan hanim
Kurabiye Merkezi Belgin Karabulut
Seval Uzun
Pasta Kurabiye Rabia
Nihan Okur
Kubra Kar
Nur Kakao Bulutlari
Sevda Yildiz
Ayse Balkan
Filiz Aktas
Murat Colpan
Sorgusuz Sualsiz Busra Ovali
Seker Shop Esra Kars
Secil Sengul
Hediyelik Kurabiyeler Nurcan
Yelda'nin Hunerli Elleri
Zep Cake Zeynep
Lolipop Dusler Bahar
Dilek Mertoglu ve annesi

Son olarak bana ugur getiren bebegim Ali Cihana, yardim ve desteklerinden dolayi annem, babam ve esime ne kadar cok tesekkur etsem azdir.
Sizleri seviyorum.

ayseyaman

Sugar Gum Paste Flowers Workshop by Ayse Yaman in Istanbul,TURKEY

24 Eylül 2011 Cumartesi

Benden Haberler

Herkese merhaba,

simdi Turkiyedeyim fakat 2 hafta boyunca internet baglantim olmayacak.
Kismetse 10 Ekimden sonra bloguma, size ve ciceklerime geri donecegim.
Kursa katilan arkadaslarimla da donusumde tek tek baglantiya gececegim insallah.
Cok yogun gunler gecirdim...Minik bir bebekle valiz yapmak, onunla yolculuk etmek icin hazirlanmak, evi derleyip toparlamaya calismak derken evden kendimizi nasil attik bilmiyorum...ayagima giydigim ayakkabinin bile farkinda degildim...Fotograf makinami bile getiremedim, halbuki yapisik ikiz gibi dolasirdik, ama o kadar cok el bagajim vardiki makinamin cantasini tasiyacak yerim yoktu.
Evden cikarken aldigim son sey ciceklerimi koydugum kutuydu. Esimin bana oyle bir bakisi vardiki, o elimden aliyor ben sIkI sIkI sariliyorum...ayiii yazarken tekrar o gune gittim...off cok kotuydu..:)
tabii blogla ilgilenemedim Turkiyeye gelincede gezmekten evde yan gelip yatmaktan baska bisey yapamadim..ama 2 hafta sonra insallah dinlenmis olarak geri gelecegim...
saat gecenin 2si size cok hizli yaziyorum ne yazdim geri donup okuyamiyorum..birazdan yan odadan annem cikip uzerine atlamazsa iyidir..

emaillerinize yanit veremezsem lutfen merak etmeyin....10 Ekimden sonra haberlesmek uzere...
kucak dolusu sevgilerle
ayseyaman

9 Eylül 2011 Cuma

Şeker hamurundan gala çiçeği

şeker hamurundan gala çiçeği

İkinci grup çiçeklerimden gala çiçeği ile karşınızdayım..Eğitimde bu 2. gruba ara çiçek adını verdim...Yapım tekniği telli çiçeklerden (peony, lilyum ve orkideden) farklı ve kolaydır.
Evet telliler kadar etkileyici olmayabilirler ama bana inanın pastalarınızda en sık yapacağınız en güzel çiçek kategorisidir...Bazen zamanınız yoktur, çok uğraşmak istemezsiniz yada adetçe fazla çiçek yapmanız gerekir..işte bu ara çiçekler işte tam da bu ara da sizi kurtarabilir...:)

Herkese çiçek gibi bir haftasonu dilerim...Güneşiniz bol olsun.

7 Eylül 2011 Çarşamba

Seker hamurundan orkide

Şeker hamurundan orkide (gum paste orchids)

Haftasonu lilyumla beraber orkidemi de hazirladim. Boylece ogretecegim 3 buyuk telli cicegim de bitmis oldu.
Sadece geceleri calisabildigim icin biraz yavas ilerliyorum ama kismetse islerimin cogu bitti azi kaldi. Hayirlisiyla sokaga bir cikabilsem eksiklerimi de tamamlayacagim...yap yap al ala bitiremedim...ucakta gelirken bagajim kaybolacak diye simdiden korkmaya basladim...tum malzemelerimi el bagajima koymak istiyorum. Hepsi ayagimin dibinde olsun..:)

5 Eylül 2011 Pazartesi

Şeker hamurundan lilyum çiçeği

Gum paste stargazer lily

Eğitim programımda yer alan diğer bir çiçeğim de lilyum...Lilyum benim ilk göz ağrım.

Biliyorum böyle fotoğraflar ekledikçe kursuma gelmek isteyip gelemeyen, gelipte kurs zamanına kadar sabredemeyen sizlere biraz haksızlık etmiş oluyorum...

Ama öyle gerçekçi ve güzellerki sayfamda hep çiçekler olsun istiyorum. Ben Türkiyeye gidinceye kadar da sanırım çiçeklerimden size gına gelecek...

Eğitimle ilgili detaylı bilgi icin sekerdencicekler@gmail.com adresinden bana ulaşabilirsiniz.

Sevgiyle
Ayse Yaman



2 Eylül 2011 Cuma

Pastakolik Kodunu Lutfen Sayfanizdan Kaldirin

Arkadaslar uzun zaman once Pastakolik grubu malesef kapandi.
Eger Pastakolik kodu hala sayfanizda varsa lutfen kodu hemen silin. Blog sayfaniza erisiminizde sorun cikartabilir.
Desteginiz icin hepinize yeniden cok tesekkur ederim...
Bilginize
ayseyaman

1 Eylül 2011 Perşembe

Şeker Hamurundan Gerbera Çiçeği

Gum paste Gerbera

Eşime geçenlerde "şöyle yapmam lazım şunu da almam lazım" diye konuşuyorum..
Bana "Türkiye'nin cemızı olacan bu gidişle" dedi...Benim kafa tabii çok dağınık bir şey anlamadım...
"Neeeh Türkiye'nin cımbızı mı olacam?" dedim.
"yok yok cemızı cemızı"
tabii ben hala çakmayınca "ceeeymısı" dedi..
"haaa James :)"
ay inşallah...

Bugün de gözlerim pırıl pırıl olmuş... sevinçle çiçeğimi eşime gösteriyorun, "nasıl olmuş nasıl "diyorum..."maydanozlar çiçek mi açtı" diyor...:D

bende "aaa yapraklar maydanoza mı benzemiş" deyip elimde çiçekler tırs tırs olay yerini terkediyorum..

Gerçekle şaka arasında kalmış durumdayım.

Siz de eğer maydanozlarım çiçek açsın derseniz bana sekerdencicekler@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz.

Sevgiler
ayseyaman


şeker hamurundan gerbera çiçeği

29 Ağustos 2011 Pazartesi

Şeker çiçek bayramı



Bayramlık tatlı olarak size bu şekerden çiçeği hazırladım...
Sağlık, mutluluk ve huzur içinde geçireceğiniz nice bayramlar dilerim..
Ramazan bayramınız mübarek olsun.

Sevgilerle
ayseyaman

not: Şeker hamurundan çiçekler kursum için bana sekerdencicekler@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz.



Related Posts with Thumbnails