24 Mayıs 2010 Pazartesi

Stencil tekniği ve royal icingli kurabiyeler

Royal icing butterfly cookie made by stencil technic

Royal icingimi biraz sulandırdım ve stencil tekniğiyle bu kurabiyelerimi hazırladım. Türkiye'de genelde ahşap boyamada kullanılan bir tekniktir. Çok kısaca bahsetmek gerekirse. Beğendiğiniz bir stencil şablonunu alın, şeker hamuru kaplı kurabiye yada pastanızın üzerine koyun. Daha sonra royal icinginizi bir spatula yardımı ile stencilinizin üzerine sürüp, fazlalığı temiz bir kazıyıcı ile alın. Artık şablonu yavaşça kaldırabilirsiniz. Bu aşamada eliniz titremez, stenciliniz yerinden kaymaz yada kenarlarından royal icinginiz akıp gitmezse süper olur..Eğlenceli değil mi? :)

16 Mayıs 2010 Pazar

Kediler
















Gel pisi pisi :)

5 Mayıs 2010 Çarşamba

Royal icingli Kelebek Kurabiyeler

Butterfly Cookies

Yeni bir şeyler denemek biraz renklerle oynamak insanın içini aynı bu kelebekler gibi pır pır yapıyor. :)






Royal icing butterfly cookies

4 Mayıs 2010 Salı

ROYAL İCİNGLİ ÇANTA KURABİYELER

Hangbag Cookies with Royal Icing

Royal icingli kurabiyeler ararken kendimi buldum. Ne güzel yazmışım paylaşmışım bilgilerimi. Kendimi tebrik ettim doğrusu.:)
Ben pastacılığa ilk krema sıkarak başladım. Önce buttercream sonra royal icing girdi hayatıma ve şeker hamuru.
Şeker hamuru ile yapılan kurabiyeleri hiç sevemedim. Ama sanırım royal icingli olanlara aşıkım. :)






handbag cookies

handbag cookies

handbag cookies

çanta şeklinde kurabiyeler

royal icing handbag cookies

royal icingli kurabiye süslemeleri

3 Mayıs 2010 Pazartesi

Yüncü Dükkanına Koyun Kurabiye

Knitted Cookies

Sheep Cookie

koyun kurabiyeler

İlk kurabiye siparişimi aldım. Hem de hiç tanımadığım bir yerde hiç tanımadığım birinden.
Google'a çok teşekkürler, benim koyun kurabiyelerimi yani sheep cookieslerimi ingilizce sayfalarda 1 numara yaptığı için. :)
Kurabiyelerimi şirin yüncü dükkanı Down Cellar'ın Maryland Sheep & Wool Festivali için hazırladım.
Related Posts with Thumbnails