16 Ekim 2007 Salı

BANDIRA BANDIRA ÇİKOLATA SÜSLEME



Çikolata çikolata olalı benim için hiç bu kadar lezzetli olmamışdı.

Size de tavsiye ederim; tatlı-tuzlu bisküvileri, taze-kuru meyveleri ya da evde elinize ne geçerse erimiş çikolataya bandıra bandıra yemenizi. :)

Özellikle yukarıdaki çilekli çikolatanın tadı nefis oluyor. Yapımı oldukça kolay lezzeti de tarif edilemeyecek kadar zor. :) Dikkat etmeniz gereken tek püf noktası; çileklerin erimiş çikolataya bandırırken kuru ve oda sıcaklığında olmalarıdır. Çileğinizi aldıktan hemen sonra buzdolabına koymadan, aşağıdaki kolay tarifi uygulayabilirsiniz.

Çikolata Soslu Çilek
Malzemeler;
1 kap eritmelik kakaolu sütlü çikolata
1-2 yemek kaşığı eritmelik beyaz çikolata
1 kutu çilek (yıkanmış, kuru ve oda sıcaklığında)

Hazırlanışı;
Çileklerin saplarını koparmadan dikkatlice yıkayıp, kurumaya bırakın.
Çikolataları benmari (buharla pişirme) kurup eritin.
Çilekler kuruyunca erimiş çikolataya saplarından tutarak yarım bandırın ve yağlı kağıdın üzerine aralıklı olarak yerleştirin. Bir yemek kaşığı yardımı ile çileklerin üzerine erimiş beyaz çikolatayı gezdirin. Hepsi bu! Afiyetle.









Tatlı-tuzlu bisküvi çeşitlerinizi, kuru meyvelerinizi benmari kurup erittiğiniz çikolatalara bandırıp istediğiniz gibi süsleyip, misafirlerinize ikram edebilir ya da kendinizi şımartabilirsiniz.
Özellikle de tuzlu çubuk krakerlere çikolata çok yakışıyor. Tuzlu ve tatlının bence en güzel buluşmasıydı. :)

Herkese mutlu bir hafta dilerim.
Afiyetle
Sevgiler

70 yorum:

  1. Ortakcim, harika bunlar ya. Ne guzel suslemissin her seyi cikolata ile :) Ellerine ve bunlari dusunen aklina saglik :) Bu arada yan taraftaki pek yakinda anonsu ile duyurdugun pastayi anlatacagin tarifini de heyecanla bekliyorum haberin olsun :)

    YanıtlaSil
  2. Cok heyecanlanma ortakcim o yanda gordugun pasta "yalancı pasta!" :)he he he!:)
    Çikoları da begendiğine memnun oldum..
    Yorumun ve ziyaretin için çook teşekkürler. ;)

    YanıtlaSil
  3. Yaman Aysem,
    Goruntu super, hepsi ayri bir guzel olmus. Ellerine saglik, ben en cok cilekleri begendim, hepsi guzel de:), ben onlardan aliyorum.
    Sevgilerimi gonderiyorum, bu arada laf aramizda sen isleri iyce ilerlettin, masallah:)
    Optummm

    YanıtlaSil
  4. Aybikem, ben de en çok çilekleri beğeniyorum ;) eskiden şekere bandıra bandıra yerdim şimdi çikolataya..:)
    İşlerin ilerlediğini, bende gelişmeler olduğunu düşünmen beni çok sevindirdi,teşekkürler canım ( maşallah maşallah;)

    YanıtlaSil
  5. kimi insan tatli izle tuzluyu karistirmaz. hatta ben oylesini taniyorumki ekmegin uzerine recel surup yemez. neymis ekmek tuzluymus recel tatli :) onlara Allah'tan hidayet diliyorum :P yani boyle bir lezzeti kacirdiklari icin. simdi senin tuzlu kurabiyelere cikolata bulaman aklima getirdi bunu. bence cok dogru ve nefis bir karar! ellerine saglik!

    YanıtlaSil
  6. kurs guzel gidiyor belli sen cikolatalarla bizi kandirmaya calisiyosun ama yemezler :D yandaki pastayi gormedim sanmaaaaaaaaaaaaaaa :D ellerine sglik canim bu arada cilekleri cikolataya batirmak harika oluyor esimin dogum gunu icin yapmistim bende cok lezzetliydi ama genede pastayi bekliyorum ben :D istahimi ona sakladim :D sevgiler

    YanıtlaSil
  7. sayfada aşagı doğru indikçe oooo tuzlularada yapmış oooo cubuklarada yapmış ooo dedim durdum:)ellerine sağlık,

    YanıtlaSil
  8. Ayşe'ciğim,
    Ne kadar şık ve lezzetli görünüyorlar. O kadar güzel de anlatmışsın ki, hemen yapmak istedi canım. Ama artık çilekler mevsimindeki kadar güzel değil. Gerçi çikolata tatlandırır onları. Bu arada yıllarca gurbette olup da teyzemler gibi emekliliğin tadını çıkartabilmeyi diliyorum sizler için de. O kadar mutlular ki:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. Ayşecim süpper süper, tek kelime ile harika olmuş hepsi, sen yakında bu işi dükkan a dökeceksin gecen sefer de söyledim, vallaha kocaman bravo!

    YanıtlaSil
  10. Çikolu bisküviler harika görünüyor. Zaten az önce Almanya'dan alınmış bir çikolata yedim doğum kutlaması için daha tadı damağımdayken bir de bunları görünce hiç iyi olmadı :)
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  11. ayy kuzum benim yaa çok güzel olmuş ellerine sağlık,ben de bayram için hurmalı şekerleme yaptım ilk kez çikolata erittim baya zevkli işler bunlar :)

    öptüm gülen gözlerinden...

    YanıtlaSil
  12. Merhaba uzun zamandır uğrayamadım.Taşınma ve bayram üstüste geldi.Ne güzel şeyler hazırlamışsın yine ellerine sağlık.Çok iştahaçıcı görünüyor.Sevgiler

    www.annemmutfakta.blogcu.com

    YanıtlaSil
  13. canım merhabalar..sen yine coşmuşsun şekercim....evde ne varsa çikolataya yatırılmış durumda:)) hansel ve gratel'deki gibi çikolata ve şekerleme kaplı bir ev hayal ettirdin bana:) ellerine sağlık canım...benim de parmaklarımı çikolataya batırasım geldi:))

    YanıtlaSil
  14. www.yumurtasepeti.netEkim 17, 2007

    ayşeee
    süper olmuş bandırmalar bayıldım bennn :))))

    sevgiler
    aslı

    YanıtlaSil
  15. Ayşe'ciiğiiiiiim,
    Nefis olmuş hepsi bayıldım ben. Çıkamıyorum sayfadan. İşime dönmem lazım dönemiyorum. Hep senin yüzünden.:)))
    Sevgiler kocaman,

    YanıtlaSil
  16. yamam bacim, sen iyice bu pastacikolata isine daldin ;)
    eritmelik cikolata icin onerdigin marka var mi? nerden buluoruz soyle uygun fiyat yuksek kalite?

    YanıtlaSil
  17. Aman aman ne harika çikolatalar öyle..ellerinize sağlık.insanın içinden bir tane alası geliyor...afiyet olsun..neriman.

    YanıtlaSil
  18. Ellerinize sağlık, ne kadar şık olmuşlar!
    Ben de evde kuruttuğum portakal dilimlerini çikolataya batırmıştım. Hem görüntü hem de tat olarak çok güzel olmuşlardı.
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  19. ayse canım neler yapmıssın ellerıne saglık nefıs hepsı. bende kara fırında pasta bölumunde ıse basladımcok mutluyum. sevgıler..

    YanıtlaSil
  20. AYSECIM..BAYRAMDAN HEMEN SONRA EVDİ,KURSTU ANCAK SAYFANA GELEBILDIM..ELLERINE SAGLIK..BENDE TUZLULARLA CIKOLATA YEMEGI COK SEVERIM..ENSON BAYRAMIN SON GUNU KARDESIMLE,MANGOYU,ANANASI,ELMAYI,KİVİYİ VE ÇİLEĞİ BANDIRA BANDIRA YEDIK:))) AMA ENCOK KİVİYE VE ÇİLEĞE YAKIŞTIRDIM..ANANASDA BIRAZ GUZEL SAYILIRDI.FALAN FELAN....ELLERINE SAGLIK..DAHA NELER OGRENCEZ NELER:)))

    YanıtlaSil
  21. harika resimler gördüm beennn!! Ayşecim ne güzel herşey çikolatayla süslemek. çikolata neye yakışmaz ki dimi ama..nefis nefis..
    hangisini daha çok sevdim bilemedim o yüzden hepsinden istiyorum bi zahmet:))
    öptüm senii canımcımm..

    YanıtlaSil
  22. yine beenn:)) cevap yazdım sana sitemde ama dayanamadım söleyim dedim:) ya ben de şimdi lostu izliyodum bitti yorumunu okudum da:)) ne güzel dimi böle aynı anda :)
    zaten heyecanlı yerde kaldı yine! bi bölüm daha izleyemiycem ama sabah erken kalkcam malum:(
    neysee öptüm seni.. bana iyi gecelerr sana günaydın mı oluyo?? :))

    YanıtlaSil
  23. Yani bu resimleri görüpte canı çikolata çekmeyen var mıdır? bilemem...ama ben resmen krize girdim :D
    Ellerinize sağlık.

    Ben mutfakta harikalar yaratan biri değilimdir.Ama eritmek için aldığım bir blok bitter çikolatayı,benmariyi kurana kadar yediğimi bilirim.Sonra mı?Sonrasında gözlerimin yerlerinde göndüğünü sandım uzun müddet.Şekersiz çaylarla falan kendime geldim.:D
    Bu arada pasta nefis gözüküyor....
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  24. bayramdan yeni çıkmışım....içim dolmuş çikolata ile....

    bu demek değilki yukardakilere kayıtsızım....şekerciyim ben...tatlı olanları alayım....

    çocuk gibi diğerlerininde çikolata kısımlarını yalayıp atarım....olur dimi....

    ellerine sağlık...öptüm by....

    YanıtlaSil
  25. Ayşeciğim çikolatalı harikalar yaratmışsın.Çikolataya hayır diyen olmaz sanırım.Ellerine sağlık.

    Hesna

    YanıtlaSil
  26. Cok sahane süslemisin,ellerine saglik,süper.

    YanıtlaSil
  27. birbirinden güzel olmuşlar.o kadar kolay anlattın ki yapabilirmişim gibi geldi.

    YanıtlaSil
  28. Kesinlikle bandırma fikrine bayıldım.Herşeyi denemişsiniz ne güzel fikirler vermişsiniz sağolun ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil
  29. Ayse'cim bunlar ne güzel ve nefis olmuslar hemde cesit cesit ellerine saglik,yakinda yayinlayacagin pastayada bayildim tarifini sabirsizlikla bekliyorum becerikli hamarat arkadasim sevgiler...

    YanıtlaSil
  30. Ayşecim, valla herşeyi çikolataya bandırıp yemek iyi de sonrasında gelen kiloları ne yapacağız bilmem. Ben de çok seviyorum çikolata yemeyi ama bu ara biraz fazlalıklar oluştu:) yine de yandaki pastayı merakla bekliyorum
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  31. Selam Ayse'cim, ben özellikle cikolatali cileklere bayildim, ellerine saglik, ne kadar güzel ve itinali bir calisma yapmissin. Tatlisindan tutta tuzlusuna kadar herseye cikolatadan bir elbise giydirmissin. Hic aklima gelmezdi. Bana da beklerim, güzel tarif ve hikayelerle bulusmak üzere hoscakal canim.

    Selam ve sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  32. Ayşecim hepside çok cici olmuşlar. Hepsinede bayıldım doğrusu ellerine sağlık. sevgiler

    YanıtlaSil
  33. Ayşeciğim bu çilekler bu kurabiyeler birde üzerinde çikolatalar nefis olmuş nefis tam benlik :)hele düğün pastası süper sen artık resmen pastacı oldun şekerim :) tarifleri bekliyorum sabırsızlıkla
    sevgiler

    YanıtlaSil
  34. Şimdi rahmetli babannem olsaydı deli kızın çeyizi gibi ne bu derdi her bulduğunu bulamış çeyiz meyiz ben bilmem bana bana yerim
    ellerine sağlıkkk

    YanıtlaSil
  35. ÇOK GÜZEL, ÇOK İÇTEN YORUMLAR ALDIM SİZDEN, HEPSİ DE BENİ ÖYLE MUTLU EDİYORKİ! TEK TEK TEŞEKKÜRLER EDERİM...

    YENI PASTA TARIFI DE YAKINDA GELIYOR AMA BOSUNA HEVESLENMEYIN PASTAMIZ YALANCI PASTA! :)

    LAMA, CANIM ÖZEL OLARAK TAVSİYE ETTİĞİM BİR MARKA YOK, HEMEN HEMEN HER YERDE ERİTMELİK CİKOLATA BULABİLİRSİN AMERİKADA, BURASI TAM YERİ! :) PAKETLERİN ÜZERİNDE BENİMKİLER GİBİ CİKOLATAYA BANDIRILMIS CILEKLER OLUYOR. WİLTON'UN ÇIKOLATALARIDA FENA SAYILMAZ. "BATH AND BEYOND" UN BILE MUTFAK ALETLERI REYONUNDA BU CIKOLATALARDAN SATIYORLAR. KOLAYLIKLA BU CIKOLATALARDAN BULACAGINI DUSUNUYORUM..
    SIMDIDEN AFIYET OLSUN..

    HERKESE SEVGILERLE

    YanıtlaSil
  36. Ayşe'cim hepsi nefis nefis. En çok çileklerin görüntüsüne bayıldım. Ellerine sağlık. Sevgiler..

    ebrulitatlar

    YanıtlaSil
  37. Ellerine sağlık Ayşecim. Ancak o kadar çikolata yiyip sonra kilolarla nasıl başetcez. Ahhh şu kilolar olmasa. Sana kolay gelsin canım.Sevgiler...(arada banada beklerim)

    YanıtlaSil
  38. Ayse'cigim,
    Oyle guzellerki.Biz bloglari kapatalim bence:)insan bakmaya kiyamiyor.Ellerin dert gormesin.

    Minik eller fikrin icin ise tesekkur cok eglenceli bence.

    YanıtlaSil
  39. Ayşe'cim,

    Senin bu bisküvi ve meyvelerden şöyle bir şarkı yükseliyor: "Bandıra bandıra ye beni doyamazsın tadıma... lay lay looom"

    Sevgiler :)

    YanıtlaSil
  40. Harika görünüyorlar,çikolata ve çilek dayanılmaz ikili olmuş:) ellerine sağlık canım...Sevgiler......

    YanıtlaSil
  41. Ayşe'ciğim
    Bunlar yemelik değil, seyirlik olmuş canım benim, ne de zevkli olur yapması...Eritmelik çikolata derken, Türkiye'de hangisini almalıyız.Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  42. resimleri gorunce agzimdan tek kelime cikti "offf" acayip ozendim canimi cektirdin gecenin bi vakti :") cok guzel gorunuyorlar cidden, dayanamiycam bi daha offff diycem :P ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
  43. Aman Ayşe Yaman Ayşe!!!Sen neler yaptın böyle?

    Çilekler süper...Bir tüyo.Çileklerin yaprak kısımlarına yakın yerlerinden sevdiğin bir likörü gark eyle şırıngayla;)Yaaaaa....;)

    YanıtlaSil
  44. vallahi çikolata dedinmi eşime göre akan sular durur okadar çok severki çikolata yemeyi ben elinden lmak zorunda kalırım bu tariflerden ben yapmaam daha iyi olacak zaten fazla kilolu ama alanlarada mani olmayayım ellerine sağlık çok güzel olmuşlar hoşçakal bende beklerim

    YanıtlaSil
  45. Ayşe dilim tutuldu, resmen harikalar yaratmışsın süper süper süper!

    YanıtlaSil
  46. ADAŞIM SEN BİZİ KİLO ALDIRACAKSIN BU KADAR ÇUKULATA YEDİRME BİZE
    BEN ÇİLEKLİLERİ ALAYIM VE GİDEYİM SANADA SEVGİLERİMİ BIRAKAYIM

    YanıtlaSil
  47. Canım Ayşe'm,
    Ellerine sağlık,hepsi birbirinden lezzetli atıştırmalıklar sunmuşsun bize.
    Birde az önce Lale'nin blogundan yeni etkinlik logosunu senin yaptığını öğrendim.
    Ben bu etkinlik logosuna bayıldım.
    Çok şirin,çok güzel olmuş.
    Etkinlik bitince üzülerek kaldıracağım ama mutlaka bir yere kaydedeceğim.

    YanıtlaSil
  48. Ayşe'ciğim çok şık sunumlarla harika lezzetler çıkartmışsın ortaya. Tek kelimeyle bayıldım .
    Ellerine,gönlüne sağlık.

    YanıtlaSil
  49. Yaman Ayşe
    Yaptıklarında hep böyle yaman lezzetler oluyor. Bunları düşünmen müthiş bir şey. Çilekli ile yapıyordum ama hazır bisküvilere uygulaman çok güzel bir fikir. Ellerine, aklına sağlık canım.
    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  50. Ayşecim ne şirin olmuş bunlar harika tam benlik..pasta olayını aştın sıra çikolatalarda dimiii.)))
    afferin valla azmine hayranım..
    ellerine sağlık hayatım..
    bende şeker hamurunu bu sefer tutturdum ama daha tembellikten ortaya bişi çıkarabilmiş deilim. sadece her gece onunla oynuyorum..
    oyun hamuru gibi :))çok eylenceli hehehe..
    canımcım öptüm seni...
    sevgiyle.......

    YanıtlaSil
  51. aman aysem yaman aysem neler yapmissin böyle ben yerim bunlarin hepsini...

    desene artik ne bulsak cikolataya bandiracagiz..

    YanıtlaSil
  52. Bu ülkenin evlatlarını kahpece katleden terör örgütünü lanetliyor ,şehitlerimize Allahtan rahmet ,başta aileleri olmak üzere tüm ulusumuza başsağlığı,yaralı askerlerimize de acil şifalar diliyorum

    Şanlı Askerim;

    Kanın yerde kalmadı, kalmaz!

    Türk'ün döktüğü her gözyaşı acılarla bilenen kinimize kin ekliyor. Türk analarının döktüğü her gözyaşı yüreğimize akan alev..

    Vatan için kan, vatan için can, vatan için mal, vatan için ne gerekiyorsa hepsini fedaya hazır bir ruhla; mücadeleye yeni başlamış gibi aynı hız, azim ve kararlılıkla düşmanların üzerine demir bir yumruk gibi, yıldırım gibi inmeye hazırız.

    Hainlerle hesaplaşma gününe kadar acımız son bulmayacaktır.

    “Ürkekliğe yer yok yüreğimizde... Korkuya elveda… Bin canım olsa, bin kez veririm yoluna… Vatan sana canım feda…”
    Her Türk asker doğar!

    YanıtlaSil
  53. Herbiri harika olmuş arkadaşım...Çileklere bayıldım.Ellerine sağlık

    sevgiler

    YanıtlaSil
  54. logo super olmus, yaman yaman bir is cikarmissin arkadasim;)
    seker hamurundan galiba bu kaynana dimi? seker gibi kaynana yani :D

    YanıtlaSil
  55. Sevgili Ayşeciğim,
    Harikalar...bayıldım ellerin dert görmesin..hepsi süper olmuş
    izninle seni linklerime ekliyorum..kucak dolusu sevgiler

    YanıtlaSil
  56. Sevgili Ayşe nefis olmuş nefis..Ben de geçen akşam kahve dünyasında sıcak çikolataya muz batırıp yemiştim.Eminim ki hepsi birbirinden güzeldir.
    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  57. Ayşe 'ciğim meyva ile çikolatanın buluşması ne de harika bir ikili yapıyor onları değil mi ? Çubukları bile çikolata ile şereflendirmişsin bunlar benim için çok güzel bir fikir oldu ellerine sağlık canım ...

    YanıtlaSil
  58. hmmmm...
    nefis olmuslar, bakmaya doyamadim, dondum bir daha baktim, neler var neler:) Cocuklarimdan beterim ben yaaaa...
    Bu arada cilekleri ben de denemistim; super oluyor, evet anlatmasi zor lezzetini aslinda ama ben deneyecegim:):
    Citir citir ince bir cikolata katmaninin altinda sulu sulu yumusak ve nefis bir meyve lezzeti birlesince yaninda maninda yatma bekletmeden ye oluyor:-))))
    Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  59. Yaman Ayşem,
    Neler yapmışsın çikolatalı çikolatalı.))Görüntü ve şekil itibariyle süperler.Ellerine sağlık canım.
    Logonuz ise bir zamanların sürahi hanımının tıpatıp aynısı..))Lale'cik de görünce çok güldüm.Ayrıca tıpatıp benzemiş canım.Harikasın Yamanım..))

    Kocaman öpüyorum seni..

    YanıtlaSil
  60. Ayşem Yamanım , benide batır benmari çikolataya gözünü sevemmmm !!!
    Hasret kaldım kokusuna , rejimi bırakacağım sanırsam :(

    Hepsi enfes görünüyor..Hele ki şu tuzlu çubuk krakerleri birde nutellaya batırıp dene :)

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  61. ellerinize sağlık, çok güzeller.deneyeceğim inşallah.

    YanıtlaSil
  62. :)
    Sevgilerimi gonderiyorum.

    YanıtlaSil
  63. bandıra bandıra ye beni...Yoncimiğin şarkısı gibi olmuş canikom...nerelerdesin sen...özlerdim vallahii....ben uğrayamıyorum..sendende ses soluk çıkmıyo...

    YanıtlaSil
  64. Canım ellerine sağlık harika olmuş hepsi de. öyle güzel süslemişsin ki ne diyeyim. sevgiler

    YanıtlaSil
  65. Güzel sözleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler, çileklerin ve bisküvilerin sunumlarını beğendiğinize çok sevindim..:)

    Edacım,
    1. Pastacılıkta kullanılan Kuvertür çikolataları kullanmayı deneyebilirsin.
    2. Bildiğimiz bitter ya da sütlü kare çikolataları benmari usülü eriterek de süslemelerini yapabilirsin. Lezzet bence tamamen aynı oluyor fakat sorun şu ki bir kez erittiğin çikolatalar malesef oda sıcaklığına gelince eskisi gibi olmuyorlar, biraz yumuşak kalıyorlar. İçine istemiyerek tereyağı ekleyerek de normal çikolatalarımı erittim ama sonuç pek değişmedi.

    Son olarak eğer bandıra bandıra süsleme yapacaksan alternatif tüm çikolataları kullanabilirsin fakat
    buradaki çikolatalarbr/>gibi süsleme yapmayı düşünüyorsan özel eritmelik, sadece bu iş için kullanılan çikolataları tavsiye ediyorum.

    Bilgiler yardımcı olur inşallah. Şimdiden kolay gelsin, umarım istediğin gibi çikolatalar yapabilirsin canım..sevgilerle

    YanıtlaSil
  66. aysentaflanKasım 01, 2007

    ya ne kadar güzel harika nefis olmuş bunlar ellerinize sağlık özellikle çilekli olanlar nefis görünüyorlar

    YanıtlaSil
  67. Hmmm
    nefis olmuş bunlar ya hem nefis görünüyor hemde çok şirinler
    hep yemeğin suyuna ekmek bandıracak değiliz ya birazda çikolataya bandıralım bi şeyleri demi ama :))

    YanıtlaSil
  68. benim gibi çikolata kazananına düşse dünyanın en mutlu insanı olabilecek biri için süper tarifler.yalnız bloğunuzu gezerken tatlı krizine giriyorum haberinizolsun:)

    YanıtlaSil
  69. goruntusu guzel afiyet olsun ama tarifi zor geldi

    YanıtlaSil
  70. tek kelime ile muhtesem :))))
    ellerinize saglık..
    sevgilerimle..
    gamze

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails