20 Ağustos 2008 Çarşamba

Nişan'a Düğün'e İtina ile Pasta Yapılır :)



Katlı ve büyük pastalara karşı kalbim biraz kırıktı. Çünkü beni çok yoruyor, üzüyor, sözümü, hayallerimi bazen hiç tutmuyorlardı. Kaçan kovalanır derler ya işte iflah olmaz pasta sevgime bir kez daha dayanamadım, tekrar cesaretlendim.

Bu kutlama pastası sanki gönlümü alırcasına kolayca çıkıverdi mutfağımdan ellerimden. Uzaylı havasındaki deli boncukları pastanın tepesinden sallandırdım, lale şeritler çektim, damla şekilli pandispanya pişirdim. Unutmadan da pastanın kesilmiş halini sayfama ekledim ki kimse maket sanmasın onu..:P Pastalarımın böyle güzel kaplı görünmesi benden mi fotoğraf makinamdan mı kaynaklanıyor onu da anlamış değilim.

Mübarek Ramazan ayına kadar benden bu kadar. :)
Herkese tatlı rüyalar





50 yorum:

  1. pastalarının kaplamasının mükemmelliği senin marifetli ellerinden emin ol.yine süper bir pasta çıkmış ortaya valla ne diyim ağzım açık bakıyorum tabi öğrenmeye çalışarak .sevgiler canım hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  2. Ayşecim çok zarif bir pasta olmuş. Bence kesin senden kaynaklanıyor. Bu aralar bende pastada boncuk olaylarına bayılıyorum çok yakışıyor . Ellerine sağlık sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Ayşe cim hani her pastana yorum yapmayayım ara vereyim diyorum ama:) Mumkun gorunmuyor izin vermiyorsun nefes almama:))

    Şakası bir yana nasıl şık ve asil bir pasta olmus o dizayna bayıldım o sadeliğe ve kusursuzluga, baktım baktım bir daha resimlere tablo gibi inan. O tabanlıgın şıklıgı butunleşmiş pasta ..

    Sırada ne var merak ediyorum!
    Ellerine saglık, fikrine saglık canım.

    Figen Karavaş

    YanıtlaSil
  4. Düşlerimin incisi, beğendiğine çok sevindim. Foto makinamında hakkı var yemiyim öyle ufak tefek pasta defolarını göstermez. Dilerim güzel fikirler yakalamışsındır :)

    Selservis, beğendiğine çok sevindim, bir pastacının gözünden bunları duymak çok güzel. Bende çok sever oldum bu boncukları, pastacı dukkanlarını aşındırdığımız gibi şimdide incik boncuk dükkanlarını talan edeceğiz galiba. Lindy Smith sağolsun ufkumuz açıldı ;)

    Figencim, geçen iskeletorlu pastamı atladın ama..:)şaka bir yana
    canım güzel yorumun için teşekkürler,pastayı beğendiğine çok sevindim, sırada bişeyler var ama henüz yapmadım, tembellik ediyorum, masanın başına bir otursam bişeyler çıkacak ama o aşama bende çok sancılı geçiyor,son güne yaklaşıncaya kadar bekliyorum, bakalım sonuçları nasıl olacak.

    Hepinize en içten sevgilerimi gönderiyorum..

    YanıtlaSil
  5. Canim Yaman Aysem,
    Ne diyeyim, cok ama cok guzel, melek gibi olmus, ellerine saglik. Svegiler.

    YanıtlaSil
  6. Aybike, o senin melekliğin :)

    YanıtlaSil
  7. Ama Ayşeee... Sen Amerika'daydın değil mii :(

    Sana bir İstanbul şubesi açalım, seni klonlatıp :))) O da bana düğün pastası yapsınnnn! Şeker hamursuuuuz :D

    YanıtlaSil
  8. Hakikaten itina ile yapılmış, harika bir pasta olmuş Ayşe'ciğim. Lale motiflerine bayıldım ben. Pastanın bütünündeki dizayn da oldukça değişik ve hoş. Ellerine sağlık:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. Ayşeciğim,
    Çok zarif, çok düzgün ve çok güzel (bu böyle uzayıp gidecek ama pastanın güzelliğini tam anlatacak kelimeyi bulamayacağım sanırım)bir pasta.Bu işte çok çok iyisin.Makinen ne kadar güzel çekerse çeksin hiç bir kusurunun olmadığı belli.Ben aşağıdaki korsan prensesler pastasını da çok beğendim. Pastalarının renklerini çok güzel seçiyorsun bence.Pastalarının fotoğraflarını uzun uzun seyrediyorum.Bu çok keyif veriyor bana ve bana da pasta yapmak konusunda ilham veriyor.Ellerine sağlık canım
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Ne kadar ne kadar güzel olmuş yine
    Ellerine, emeğine, yüreğine sağlık becerikli Ayşe
    Sevgilerimle
    Özlem

    YanıtlaSil
  11. Aysecim nasil böyle güzel pastalar yapiyorsun anlamiyorum.Inanirmisin söyle bir iki dakika daldim gittim pastana.Ellerine saglik.
    Süpersinnn.

    YanıtlaSil
  12. Ayşe ne söylesem az.........

    Şahane şahane şahane !!!

    Emeğine sağlık.

    YanıtlaSil
  13. çiiirkin sevimli, sen paradan haber ver, ben atlar uçağa gelirim senin düğün pastanı yapmaya, hani 2 sene oldu buraya geleli arada aile memleket hasretimi de gideririm.:)
    Hoşgeldin Balkız, pastaları beğendiğini duymak çok güzel..ama en çok o güzel yorumlarını..:)

    Bocuruk, o motifleri cetvel gibi kalıplarla yapıyorum, öyle kolay öyle kullanışlı ki...Bazen pastaya küçük bir dokunuşu yetiyor..
    Pastayı beğendiğine çok sevindim...

    Pelincim, ne güzel şeyler yazmışsın, inan böyle yorumların altında kalıyorum. İçimden daha güzellerini yapmak geliyor ama olmuyor tabii..Dilerim hep pastalarım beğenilir. güzel yorumun inan bana da ilham veriyor..

    Özlem, güzel yorumlarınla yalnız bırakmıyorsun, çok çok teşekkürler...

    Peynir hosmelimi, ben de bazen anlamıyorum :) ziyaretin ve yorumun için çok teşekkürler..

    Pelin'ce, çok teşekkürler.. begendigini duymak çok şahane..:)

    Herkese en içten sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. ciğerim yanıyor ciğerimmm :)

    ayşe ablacım damla şeklindeki bu pandispanyan dahada hoş gözüküyor ellerine sağlıkkk:)

    YanıtlaSil
  15. istediğin herhangi birşey olursa demen yeterli :)

    YanıtlaSil
  16. Pastalarının hızına yetişemiyorum artık ve baktıkca bakıyorum:)

    YanıtlaSil
  17. bir kuğu kadar naifffff......
    svglrrr.
    NuNu

    YanıtlaSil
  18. Ellerine saglik canim.Pastalarin guzelligi senin eserin canim fotograf makinasindan degil yani.Ramazana kadar sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  19. Diğer pastaların gibi bu da çok güzel ve kusursuz...

    Ellerine sağlık canım.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. Lale şeritler çok güzel Ayşe, ellerine emeklerine sağlık.. Bu pastanın gönlünü alması sayesinde daha nicelerini paylaşırsın umarım bizimle.. Bu arada elbette senin maharetinden kaynaklanıyor :)

    YanıtlaSil
  21. selamlar,
    çok zarif ve kesilmeye kıyılamayacak kadar kusursuz bir pasta olmuş. ellerine sağlık,
    sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  22. Ayşe'cik,bu kadar şeker hamurlu pasta gördüm ama bu kadar itinalı,sade ve şık olanına rastlamadım..)Her zaman sadelikten yana olduğumdan olsa gerek..))Seni tebrik ediyorum canım..))(umarım diğer arkadaşlarım bana alınmazlar..onların yaptıklarıda şaheser pastalar..emeklere her zaman saygım sonsuzdur..)
    Ellerine,kollarına ve gönlüne sağlık..Aman nazar değmesin sana!!

    Sevgilerimi gönderiyorum, buradan taaaa orayaaa...)

    YanıtlaSil
  23. Canım Ayşem nasılsın,epeydir görüşemedik, bizde tatilden yeni döndük,Ayşecim neler yapmış bakayım dedim, süper pastaların yapımına devam,bu pastan da harika, epeyi emek vermişsin, yazdığın gibi maket gibi o kadar pürüzsüz ki, senin elinden çıkınca bu çok doğal güzelim. Ellerine kollarına sağlık, öptüm güzelim, ailecek selamlar...

    YanıtlaSil
  24. Pastanın duruşu, kaplaması usta bir elden çıktı diyor.ellerine sağlık .insan kesmeye kıyamaz.
    katlı pastaların durmasıda sorun oluyor herhalde ama sen harika pasta yapıyorsun..lezzette mükkemmeldir:))yiyemiyoruz:)

    YanıtlaSil
  25. Sevgile ayşe muhteşem bir pasta olmuş...
    ellerine sağlık..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  26. Aman Aysem, Yaman Aysem,
    Beni utandirdim, ne guzel olmus koftelerin. Ben de oyle bas koselerde, kollarim kabardi vallahi, ellerine saglik, opuyorum, guzel bir hafta sonu diliyorum.

    YanıtlaSil
  27. Aysecim

    Cok zarif bir pasta olmus. ELlerine saglik. Sen hic korkma nisan dugun pastalarindan artik. Opuyorum

    YanıtlaSil
  28. Süper olmuş. Maşallah çok güzel yapıyorsun. Bu da bir sanat.
    Ellerine sağlık...
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  29. aysecigim her zamanki gibi gene muhtesem bir pasta yaratmisssin.
    oyle guzelki inan kesmeye yemeye kiyilmaz.
    sizlere afiyet olsun:)
    canim seker hamurunu marsmollow sekerindenmi hazirladin
    calismasi zor oluyor bilmiyorum bana zor geliyor hazirlarda o problem olmuyor.

    problem derken benim hazirladigim cok sert oluyor yumusak olmasi icin pudra sekeri miktarini azaltsam olurmu beni bilgilendirirsen sevinirim canim kocaman sevgilerimi gonderdim.
    Allaha emanet ol.

    YanıtlaSil
  30. Güzel yorumlarınız için herkese ayrı ayrı teşekkürler ve sevgiler gönderiyorum..:)

    özgül abla, son zamanlarda marsmallowlu şeker hamuru kullanamıyorum. Çünkü pasta yapımı ve süslemelerim çok zamanımı alıyor, şeker hamuru yapmak için zamanım ve sabrım kalmıyor geride..Ayrıca büyük ve katlı pastalar için fazlaca seker hamuruna ihtiyacım oluyor, marsmallow yetmez bunlar için, ee bide sizinde dediğiniz gibi kolay bir hamur değil..büyük pastaları kaplamak imkansız neredeyse..Küçük doğum günü pastalarına daha uygun...
    M.şeker hamurunuzu yaparken kesinlikle tarifteki tüm pudra şekerini kullanmayın ihtiyacınız kadar kullanın..hamurun yumuşak ama elinize yapışmayacak bir kıvamda olması lazım...hamuru yoğururken elinizinde hafif yağlı olması işe yarar. Ben çok sertleşen hamurumu bazen mıcrodalgada bi kaç saniye bile ısıtıyordum.
    hazır şeker hamurları elbetteki çok daha iyi, ben şu anda "Satin Ice" marka şeker hamuru kullanıyorum..Tek kelime ile müthiş. Kokusu kıvamı harika..tadıda diğer hazır şeker hamurlarına göre çok güzel. Belki daha güzelleride vardır, burada çeşit çok ama şimdilik Satin Ice benim kurtarıcım..
    Böyle Özgül ablacım umarım yardımcı olabilmişimdir..
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  31. ayşecim ellerine kollarına sağlık.
    bakmaya izlemeye doyamadım pastalarını döndüm durdum başa.. :))

    çok zarif ve kibar olmuşlar.hani dokunsan kırılacak cinstenler.

    siteni her gün ziyaret etmesem kendimi eksikli hissediyorum gerçekten.

    bu arada kullandığın şeker hamuru olan satin ice ı yabancı bloglarda da hep görüyorum.gerçekten çok yumuşak ve kusursuz görünüyor.keşke buralarda da olsa vallahi...

    tekrar ellerine sağlıkkkkk

    YanıtlaSil
  32. Pastalarin hepsi cok güzel olmus, ellerine saglik Ayse'cim, süpersiiin.

    YanıtlaSil
  33. Ortakcim, guzel dileklerin icin cok tesekkur ederim. Dilerim sizin gibi mutlu bir yuvamiz olur. Seker ya, yoklugumda yine bir suru guzel pastalar hazirlamissin. Ne diyeyim ellerine kollarina saglik. Bu isin ne kadar zor oldugunu bildigimden bu guzel pastalarda ne kadar emeginin oldugunun farkindayim. Seni bir kez daha tebrik ediyorum azminden ve pasta sevginden dolayi.

    Bakalim bir sonraki tarifim ya da yazim ne olacak :) Mumkunse baby shower ya da minik yavru kus olayi en az bir iki bahar ertelensin hatta mumkunse cok bahar ertelensin. Ben kendime bakamiyorum ayol :)))

    Neyse sekercim ozlemisim senle konusur gibi yazmayi. Bir ara konusalim yine msn'den. Bakarsin bir firsatini bulur geliriz yine Orlando'ya. Ha bu arada Fay cok kotu etkilemedi sizi insallah. Opuyorum cok seker. Esine selamlar.

    YanıtlaSil
  34. tek kelimeyle süper. şu fotoğraf makinanı bizle paylaşmaya ne dersin. belki bizde hatalarımızı senin makinanla örteriz.gerçekten çok merak ediyorum.fotoğraflarının kalitesi harika.ışık renk çözünürlük..vs. hangi foto makinasını kullanıyorsun?

    YanıtlaSil
  35. Merhaba Ayşe Hn.
    İstanbul'dan selamlar...

    bloğum çok yeni fakat pasta tutkum çok eski. bloğunuzu çok uzun zamandır takip ediyorum. yazılarınızı sürekli takip ediyorum.çıkardığınız işlere söyleyecek söz bulamıyorum...tek kelime ile mükemmel olmuşlar... her biri...

    keşke istenbulda olsaydınız ve sizinle yüzyüze tanışma imkanını yaklayabilseydim...

    aslında size soracak çok sorum var ama bu hem tanışma hemde tebrik yorumu olsun.
    Sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
  36. Kalktın,uzaylı havasındaki deli boncukları pastanın tepesinden sallandırdın, lale şeritler çektin, damla şekilli pandispanya pişirdin ve onu acımadan kestin öyle mi, nasıl böyle bir güzelliğe kıydın:)

    YanıtlaSil
  37. Canım maşallah yine neler yapmışsın o güzel ellerine ve yüreğine sağlık,öptüm...

    YanıtlaSil
  38. Merhaba,
    Hayranlıkla takip ettiğim sizden yorum almak beni çok sevindirdi. Teşekkür ederim.
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  39. Mermer gibi pürüzsüz, net, kusursuz bir pasta olmuş hayran kaldım. Ellerinize sağlık

    Sevgiler Uğur

    YanıtlaSil
  40. Canım çok teşekkür ediyorum güzel yorumuna,Büşra'nın evinde yanımızda okuyacak olması çok iyi oldu, belki çocuklar başta evlerinden uzakta okumayı istiyorlar ama çok zorlukları da var.Zaten kendisi de buna çok sevindi, çok arkadaşının da aynı üniversitenin değişik bölümlerini kazanması da onun için ayrı bir mutluluk oldu. Çok teşekkür ediyor kızım da güzel dileklerine canım...
    Canım gezmek çok güzel, hele de yurdumuzda daha gezilecek o kadar çok yer var ki...Ama yurt dışını da istiyoruz,inşallah kısmet olursa,ama en güzeli biz seninle Türkiye'ye gelince görüşelim rahat rahat canım, teşekkürler davetin için...
    Öptüm güzelim, sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  41. Merhaba,
    Aman allahim. Dilim tutuldu, bu nasil bir zerafettir. Hani graceful diye bir tabir var ya, aynen oyle. Lale desenlerine bayildim, ne kadar ince ince islenmisler. elinize saglik.

    YanıtlaSil
  42. Merhaba Ayşe, bu pastan da diğer düğün pastaların gibi sade ama çok zarif olmuş, kaplaması da kusursuz görünüyor, eline sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  43. Eline sağlık çok güzel görünüyor pasta.rüya gibi olmuş,çok şık ve çok zarif.sevgilerimle

    YanıtlaSil
  44. Ayşem çok zarif , şık bir pasta olmuş bu boncuklu pastayı geçenlerde görmüştüm şimdi de sende görünce dha da gir sevdim ben bu işi, ellerine sağlık canım.

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  45. hersey harika nediyim masallah nazar degmez ins.canim bende yeni geldim tatilden görüsürz öpüldün...

    YanıtlaSil
  46. sadece aştın artık diyor tebrik ediyorum.cok zarif olmuş:)

    YanıtlaSil
  47. merhaba ayse, pasta harika olmus. puruzsuz ve muhtesem bir goruntusu var.
    ben pastanin kenar suslemesi icin kullandigin lale seriti hazirlamak icin kullandigin kalibi nereden aldigini sormak istiyorum. ben de amerikada yasiyorum, ama wilton'un boyle bir urununu hic gormedim. markasi ne ve nereden aldigini paylasirsan sevinirim.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  48. Son gelen yorumlarınız ve ilginiz için de herkese ayrı ayrı çok teşekkür ederim. Pastayı kaplamayı ve deseni beğendiğinize çok memnun oldum..
    Herkese en içten sevgilerimle

    YanıtlaSil
  49. İsimsiz, yani Derya, eğer soruyla ilgili bana email de göndermeseydin bu yorumun da yanıtsız kalabilirdi. Sana da öncelikle ilginden dolayı teşekkürler.

    Kullandığım ürünün adı: Textured Lace Set 3
    Markası: Fmm Product
    Aldığım yer: Fuar
    Fiyatı sormadın ama söyleyeyim yaklaşık $ 8-10

    Ürünün adını google da ararsan hemen ilk sıradan ulaşırsın.
    Umarim yardimci olabildim..Gelecek sefer sen de ismini en azindan nickname mini benimle paylaşırsan sevinirim.

    sevgiler

    YanıtlaSil
  50. bilgi icin tesekkur ederim ayse, malesef blogger olmadigim icin sadece isimsiz olarak yazabildigimi sandim :)

    dedigin gibi arama yaptim ve sonuca ulastim. online olarakda satiliyor. fiyatida cok hesapli.
    cevabin icin tekrar tesekkur ederim

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails