Muzlu Milkshake Kokteyle Karşı!

Sinema da patlamış mısır yenir, Alaska Frigo yenir, hem de üstüne kazık yenir!
Evde ise meyve yenir, çıtır çerezzz yenir! Ama genel de hep yenir, hep yenir.
Bunun sebebi: film izlerken diğer duygular gibi yemek yeme duyularımızında aktive olması. Aşk, şehvet, korku, heyecan, üzüntü ve açlık! Bunlar doğamızda var. Türk milleti olarak film izlerken yemek yeme alışkanlığımızı minimuma indirsek bile buradaki turistler sinemalarını resmen mini lokantaya dönüştürmüşler bile. Sanırım benim de onlardan bir farkım kalmadı. :)))))))

Haftasonuna girerken size eskilerden bir demet daha sunmak istedim. İstedik mi şöyle esaslı bir kokteyl tarifi vereyim de kafaları dağıtalım. Fakat malumane sebeplerden dolayı ben size sütlü, muzlu milkshake hazırladım. Akşamınada ikinci baskı Kokteyl filmini izledim. :) Hani Tom Cruise'nun daha bıyıklarının yeni terlediği zamanlarda çekilen, klasikleşmiş olan filmi.

Filmi hatırlamak isteyenler için iki de link veriyorum. Daha ne yapayım.:) Her ikiside aynı filme ait. Fakat biri yeni moda kısa tanıtımlardan hazırlanmış. Bu yeni moda tanıtımlar özellikle populer filmler için yapılıyor. Komedi filmlerini bir anda korku filmlerine dönüşebiliyor. Bunun en güzel örneği de aşağıda.

* Kokteyl (Cocktail) filminin kısa tanıtımı burada!
* Korku Kokteyli için de buraya bakabilirsiniz! Tanıtımlar ingilizce, şarkılar Hintçe!

Keyifli seyirler ve mutlu haftasonları..........Sevgilerle

Muzlu Milkshake tarifi;
Malzemeler:
* 2 su bardağı süt
* 3 adet olgun muz
* 1 yemek kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı kakao
* Yarım paket vanilya
* Üzeri için krem şanti ya da şekerli çiğ krema
Hazırlanışı:
Süt, muz, şeker, kakao,vanilya blendırdan geçirilip, iyice karıştırılır.
Üzerine krem şanti hazırlanır. Tarifim için ben yarım paket çiğ krema ile bir yemek kaşığından hazırladığım çiğ kremayı kullandım. En tepeye de bir tanecik, süslük blueberry!

Afiyetle

Çilekli Milkshake Tarifi ve Sobe!

Kendime özel bir bardak çilekli milkshake ısmarladım. Kendi kendime hediye edip, mutlu oldum...Depresif halime güzel sözler söyleyen, moraller veren sizleri düşündüm, ailemi, sevdiklerimi gene mutlu oldum...Çilekli damla çikolatalı basit mi basit bir mutluluk içeceği hazırladım...

Çilekli milkshake tarifi 1 kişilik :)

Malzemeler:

* Yaklaşık 6-8 adet çilek

* 1 su bardağı soğuk süt

* 1 yemek kaşığı şeker

* Arzuya göre 1 tatlı kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:

Süt, çilek ve şeker blendırda karıştırılır. İçine arzuya göre damla çikolata serpilir. Soğuk servis yapılır. Hepsi bu!
Afiyetle

Yeni oyunun sahibesi Büyülümutfakkokuluesra'cım ve Atasofrası benim çizgi film kahramanımın kim olduğunu sorup, yeni oyuna davet etmişler. Hayatımda o kadar çok kahraman varmış ki, ben seçim yapmakta zorlandım. He-man* başta olmak üzere tüm nostaljik çizgi film, masal oyuncuları kahramanımdı. Ben çok eskilere gittim ve ilk kahramanlarımı buldum. Aşağıdaki açıklama multimsn.netten. Çocukluğumda aklımda yer etmiş, hayal meyal hatırladığım çizgi film " Clementine " Benim de sobelemek istediğim arkadaşlarım var ama inanın kimseyi ayırmak istemiyorum. Kim sobelenmek istiyorsa gelsin sobeletsin kendini. :)) Yeni oyunun sahibesi büyülümutfağa

CLEMENTINE : Her cumartesi TRT'de yayınlanırdı, muhteşem Fransızca bir jenerik şarkısı vardı. O günün çocukları arasında bugün ekol olmuş bir dizidir. Bu Clementine uçak kazası geçirip sakat kalmış bir kızcağızdı. Birgün buna kocaman bir küre içinde uça uça Hemera diye güzel bir cadı geliyordu. Sonra Clementine bu cadıyla dünyayı gezerek maceradan maceraya koşuyor, yürüyor, uçuyordu. Bu dizide çok korkunç ateşten adamlar vardı. Bir çizgiden umulmayacak kadar kanlı ve vahşiydiler, Clementine bunlara karşı savaşır, paçası sıkışıp korkudan altına ettiği anlarda Hemera uçan küresinin içinde gelir, Clementine'i alır götürürdü. Biz de kafadan ata ata şarkısını söylerdik. Tıklayabilirsiniz! :)))

Hepinizin mübarek kandili kutlu mutlu hayırlı olsun..

İyi bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle.
Sevgilerle

* HE -MAN : İlkokuldayken okuldan koşarak gelir artık pazartesi günü mü neyse He-Man'i izlerdik. Öykü acayip tiplerle dolu bir galakside geçiyordu, kahramanımız lepiska saçlı Prens Adam oldukça pısırıkken sihirli kılıcını havaya kaldırıp GÖLGELERİN GÜCÜ ADINA, GÜÇ BENDE ARTIK deyip adaleli erkek He-Man'e dönüşür, iskeletor ve elemanlarıyla kapışırdı. Başı sıkışınca küçük cin Orko, General, General'in kızı Tila ve güzel Büyücü'den yardım alırdı. Her bölümün sonunda Orko uçarak ekranda belirir, bize o bölümden çıkartmamız gereken dersi anlatırdı. Ben bunun birsürü kartlarını falan toplamıştım uzun süre. He-Man'den sonra sıska tiplere İskeletora dönmüşsün demek moda olmuştu.

YOĞURT NASIL YAPILIR? MICRODALGADA SÜT KAYNATMA YÖNTEMİ

DANONE DE NE? YOĞURDU KENDİN YAP, KENDİN YE!

Canım bir güzel yoğurt çekmişti. Biz de almak için markete gittik fakat raflar diyet, meyveli ve şekerli yoğurtlarla doluydu. Nerde bizim miss gibi Turkish yoğurtlar. Neyse sonunda bulduk ve o günlük yoğurt ihtiyacımız karşılanmış oldu. Ama her zaman el altında bulunduracağım bir yoğurt şarttı. Arada ayran yap, cacık yap, salataya sos yap! Nerde o bolluk! Nerde annemin nefis yoğurtları. Bizim pastörize market yoğurduyla şöyle koca bir kase yoğurt yapsam, tutarmıydı? Ya tutarsa! :)

Bir fıkra arası : Ya tutarsa!
Hocanın göl başında bir işle meşgul olduğu bir sırada dostları yanına gelir. Orada ne iş yaptığını sorarlar.

Nasreddin Hoca, büyük bir ciddiyetle şu cevabı verir.
-Göle yoğurt mayası çalıyorum.
Arkadaşları hep birlikte gülerler ve birisi:
-Sen delirdin mi hoca? Hiç kocaman göl senin çalacağın maya ile yoğurt haline gelir mi? Hiç göle çalınan maya tutar mı? diye sorar.
Hoca manalı bir gülümseme ile.
-Ya tutarsa? diye cevap verir.
Kaynak: geocities.com/cocukdunyasi
6 resimli adımla, yoğurt nasıl yapılır?

Taşıyor taşıyor o da ne taşmayan süt!

1.2.3.Adımlar için genel açıklama:
Yoğurt yapmanın en zor yanı sütü kaynatmaktır. Süt ocakta siz başında nöbet tutarsınız. Ne zaman başından ayrılsanız o an süt anlar ve taşar. Fakat microdalga ile bu çile bitti. :) Süt microdalga fırında hiç taşmadan, dibi tutmadan kaynayabiliyor, artık sütü binbir işkence ile kaynatmanıza gerek yok. Süt kaynarken tam taşacak gibi oluryor ama taşmıyor. Gerçekten çok ilginç, yaptığımız tüm yoğurt denemelerinde sonuç başarılıydı. UYARI: Benim gibi akıllılık edip de bir bardak sıcak sütü de kaynatıvereyim demeyin! Çünkü bardaktaki süt taşıyor. :{

4.5.6. Adımlar için genel açıklama:
Yoğurt içinde canlı bakteri bulunduran bir süt ürünüdür. Bu bakteriler uygun sıcaklıklarda üreyerek çoğalabiliyorlar. Yoğurt bakterisi süte karışınca da uygun sıcaklıkta burada çoğalıyor ve sütü yoğurt haline getiriyor.
Malzemeler:
*Yarım bardak yoğurt ama ekşi olmasın.
*Bir büyük cam kasede yaklaşık 2 litre süt
*Microdalga fırın
*Battaniye :)
Hazırlanışı:
2 litre sütü yaklaşık 40 dakika microdalgada kaynatın. Kaynatmadan da yoğurt yapabilirsiniz sonuçta pastörize sütlerde mikrop yok fakat süt kaynatılınca daha güzel ve sert kıvamlı yoğurtlar oluyor. Microdalga fırın da şart değil ocak üstünde de kaynatabilirsiniz. Ama fazla zahmetli olacağını düşünüyorum. Kaynamış sütün üzerinden kaymağını güzelce ayırın ( kahvaltıda balla yemek nefis oluyor). Sütü soğuması için bırakın. Dikkat etmeniz gereken bakterilerin üremesi gereken sıcaklığı yakalamak, bunu anlamak için serçe barmağınızı süte batırın, parmağınızı sütün içinde 5-10 saniye yanmadan tutabiliyorsanız süt uygun sıcaklıkta demektir.
Biraz sütü ve yarım bardak yoğurdu bir kase içinde iyice eriyinceye kadar karıştırın. Kasedeki süt ve yoğurt karışımını, sıcak sütün üzerinde gezdirin. Mümkün olduğunca heryere karışım dağılsın. Daha sonra bir kaşık yardımıyla da sütü karıştırınız. Böylelikle bakteriler her yere eşit bir şekilde dağılıyor. Üzerini streç ile iyice kapatın ve battaniye içine güzelce sarın, bir gece bekledikten sonra yoğurdunuz hazırdır. Battaniyeyi açtığınızda kasenin hala ılık olduğunu göreceksiniz, eee ne de olsa bütün gece bakteriler sizin için çalıştılar.
Afiyetle
ayseyaman

Duyuru: Sevgili Halenzemizi kırmıyor ve sıradaki parçamızı onun için çalıyoruz. Ya Tutarsa! Tıklayabilirsiniz :)