Annemin Cicekleri

"Zorla güzellik olmaz" derler ama oluyormuş. Bu güzel şekerden çiçekler annemin el emeği göz nuru ilk çiçekleridir. Ona torpil geçtim..Bir sürü yeni çiçek öğrettim, günlerce birlikte çalıştık. Hemen hemen her akşam oğlanı uyutunca çayımızı aldık, bilgisayar karşısında hem dizilerimizi izledik, hem birlikte şekerden çiçeklerimizi yaptık. Başlarda hiç hevesi yoktu ama sonradan açıldı. Tam açıldı derken annem Türkiye'ye döndü. Döneli bir ay oldu bile. Bense onun ardından darmadağın oldum. Benim Türkiye'ye gitmeme de bu ayı sayma 5 ay kalmış.;{ Şimdiden gün saymaya başladım...

Herkese güzel bir hafta diliyorum..Sevgiyle bol şekerli kalın...

Ayse Yaman'la Amerika'da Pasta Kursu

Turkiye'de vermeyi plandigim pastacilik kurslarini gelen talep uzerine once Amerika'da vermeye karar verdim. Ders vermek icin neden bu kadar bekledim...
Belki bunun sebebi hayal kirikligi yasadigim pasta kurslarina da katilmis olmamdir...Ben de boyle kurslar vermek istemedim...Puf noktalarini saklamayan egitici verimli kurslar vermek istedim hep...
Simdi hissediyorum ki ders vermeye hazirim ve gerekli olan donanima sahibim..Herseyi bilmem elbette mumkun degil ama cok sey bildigimi biliyorum ve herkesle bunlari paylasmak icin sabirsizlaniyorum...

Sizlere benim 5 yilda ogrendigim tum bilgileri;

1 gunde temel pastacilik ( o kadar da temel degil biraz ileri gidecegiz) 

1 gunde ileri seviye cicek yapimi

1 gunde krema sIkma teknikleri 

2 gunde de ileri seviye pastacilik kurslari adi altinda 5 gun de ogretecegim..

(talep dogrultusunda figur modelleme, kurabiye, cupcake, lolipop cikolata kurslari da acilabilir.)

Amerika'da yasayan benden pastacilik ogrenmek isteyen sinirli sayida ogrenciyi evime mutfagima bekliyorum..

Detayli bilgiler icin sekerdencicekler@gmail.com adresinden bana ulasabilirsiniz..

ayseyaman