Sağım Solum Çikolata

Süheylam- Diyalog Yemekleri beni sobelemiş.

Sobenin konusu; çocukluğunuzun geçtiği ev, bu ev ile ilgili anılar ve çocukken en sevdiğiniz yemek!

Çocukluğum Bakırköy'de geçti. Sene 1984 :) O zamanlar evimizin penceresinden deniz, Bakırköy sahili, tren yolu falan görünüyormuş. Evin önü açık, manzarası bol bir evmiş yani. Şimdilerde apartmanın dibinde başka bir apartman, perdesiz iki dakika duramazsınız, ne var ne yok meydanda. Karşıda beyaz atlet don oturan sıcaktan pencere perde açmış insan manzaraları var. Evde televizyon açmaya gerek yok karşıdan canlı canlı izliyorsun yerli dizileri. :)

Benim çocukluğum mutfakta değil, sokaklarda bahçelerde oyun oynayarak geçti. Mutfağa hiç mi hiç meraklı değildim. Annem çok titizdi, canımız bişey çekip pişirmek isteyince,
"mutfağı aldığınız gibi bırakacaksınız, ortada ne bulaşık ne çöp göreceğim" der, olan hevesimizi de kaçırırdı. :)

Yemekten en keyif aldığım şey çikolatalardı ama özellikle Almanya çikolataları. Halam sayesinde seneden seneye güzel ve değişik çikolatalar yerdik. Biri bana çıkıp, merak etme, yıllar sonra çikolata içinde yüzeceksin, çeşit çeşit renk renk leziz çikolatalar yapacaksın dese herhalde inanmazdım.
Ben de konuya uygun olarak son yaptığım çikolataları sayfama ekliyorum.













(Tüm çikolatalar Cadılar Bayramı öncesinde doğan bir miniğin doğum günü için hazırlandı. Sevimli hayalet ve balkabağı da onun özel çikolatası.)



(Bunlarda daha önceleri yapıp yayınlama fırsatım olmayan düğün ve kına gecesi çikolatalarıydı. Çiçek desenli, rengarenk, mis kokulu lolipop çikolatalar.)

İşte böyle Süheylacım, soben için çok teşekkürler.

Aranızda "Yaman, keşke sen de beni sobeleseydin, böyle güzel bir konuda yazmak isterdim" diyen varsa yorum kısmında belirtsin, ismini hemen buraya eklerim..

Renkli çikolata yapımı ile ilgili detaylı bilgilere buradan ulaşabilirsiniz.

Herkese en içten sevgiler

Pasta Kitaplarim ve Hakkımda Rasgele 6 Şey

Sol baştan;
Kerry Vincent (Romantic Wedding Cakes)
Lindy Smith ( Cakes to Inspire and Desire)
Colette Peters ( Cakes to Dream on)
Christina Banner ( How to Build a Gingerbread House)

Geç kalınmış bir oyun vardı sevgili Ufuk'un davet ettiği...Kitap oyunu..Güzel arkadaşıma daveti için çok teşekkürler..Benim Ufuk gibi kitaplarım ve okuma sevgim malesef hiç olmadı..Ben kitabı eline aldığı zaman uyuklayan biriyim. Hemen gözlerim kapanır esnemeye başlarım ağzım yırtılırcasına. Ne büyük bir eksiklik ne büyük bir kayıp ama işte olmuyor, okuyamıyorum..Şimdiyse bir sürü pasta kitabım var. Pasta kitap dünyası tam da benim içine sığabildiğim bir dünya, tatlı ve renkli... Onları okurken incelerken hiç uykum gelmiyor ama tariflerin öyle çok komplike olmaması şartıyla yoksa hemen kendimi uykunun tatlı hafifliğine verebilirim. Benim başucu kitaplarım pasta kitaplarımdır. Hele kitaplarımın yazarlarını tanımak, onlarla karşı karşıya gelip eğitim almak, onları yakından tanımak öyle güzel bir duyguki. Dilerim bu şans ve fırsatlar hep benimle birlikte olur.
Bu önüne geçilmez kitap okuma ;) ve pasta kitap sevgim sevgili Balcımın da sobesine verdiğim ilk cevap olsun...Oyuna davetin için sana da çok çok teşekkürler Balkız.

Hakkımda 2. rasgele şey de günün çoğunu ne yemek pişirsem diye geçiriyor olmam. Eşimle öğün saatlerimiz hiç şaşmaz. Sabah 8, öğlen 12, akşamda 6 dır yemek saatlerimiz. Varsa yolu o saatte buradan geçen bekleriz..:)

3. tüm kahve çeşitlerini çok severim. Özellikle aromalı filtre kahve kokusu beni baştan çıkarır. Hergün mutlaka bir fincan kahve ve pasta...

4. kararsız kaldım ne yazsam bilemiyorum..Çünkü yazdığımı sildim yerine de bişey bulamadım..:)

5. Yaşadığım evimi komşularımı çok seviyorum iki sene sonunda burada çok güzel bir ortamım oldu ama yeni bir eyaleti görmek ve taşınmak içinde can atıyorum.. Eşyalarımızın hemen hemen hepsi garaj satışından o yüzden hepsini kolaylıkla geride bırakabileceğim..Bir kaç giysi ve tüm mutfak eşyalarımı :) alıp bambaşka yerlere gidip yeni heyecanlar tatmak istiyorum eşimle..2 sene oldu aynı yerdeyim artık vakti geldi.

6. Kasım ayında yine 3 günlük bir pasta kursuna katılmayı planlıyorum. Bakalım neler olacak.

Balcım cevaplarım oldu mu bilmiyorum..Sen ingilizce yazmışsın bende anladığım kadarı ile cevapladım.

Güzel davetleriniz için tekrar teşekkürler arkadaşlar...

Çikolata Tasarımcısı olsam nefesim kesilirdi... :)

Fikir Atölyesinin başlattığı bir mim olayı daha var. "Nefesimi kesen anlar" öyle güzel bir mim ki sevgili Eda beni sobelemeseydi bile ben bir kenara listemi hazırlayacaktım. :) Teşekkürler sana Edacım. Ayrıca sevgili Ferhanca'nın sobesiylede çok mutlu oldum..Teşekkürler size.

Listemi hazırladım, bakalım hangisi gerçekleşecek hangisi eksik kalacak. Mutlaka şu an aklıma gelmeyen birçok isteğim vardır ama şimdilik hepsi bu.

Gelecekte Allah sağlık sıhhat verirse "nefesimi kesecek anlar" :)

1. işte bunlar, bakalım kaç tanesi gerçek olacak.

• Annem ve ablamın yeni kıtaya ayak bastıklarını görmek. Keşke babam, yeğenim ve eniştemde gelebilseler. (özel istek üzerine kayınbaba, kayınvalide, görümce ve ailesi :))
  
• Bebek sahibi olduğumu öğrenmek.
  
• Ayse Yaman'la pasta malzeme siparişini sayfamda başlatıp ilerde şirket kurmak. :)
• O "en güzel pasta" var ya onu yapmak.
  
• Pastacılık eğitimine okulda devam etmek. Daha uzun soluklu akademik eğitim ya da diplomalı bir programda dünyaca ünlü şeflerle çalışmak. Pasta ve çikolata tasarımcısı olabilmek.
  
• ve daha sonra pasta ve çikolata dükkanı açmak. Orada ders vermek. Kendime ait özel bir pasta stili geliştirebilmek. (ahhh ahhh nerde o günler...:)
  
• Hee birde pasta ve çikolata kitabım olsun :)
• Bol bol para kazanıp, bol bol parasal yardım yapabilmek olmadı yardım kurumlarında gönüllü çalışabilmek.
  
• Eşimin nobel ödülü aldığını duymak ve daha pek çok şey nefesimi kesmeye daha doğrusu beni mutlu etmeye yeter artar bile. :)
  

2. hemen yapabileceğim halde yapmayı neden beklediğimi bilmediklerim.

• Türkiye'ye pasta malzemesi göndermek. :)
  
• Doldurmam gereken bir iş başvuru formu var, aylardır doldurmuyorum.
• Bir sepet dolusu çamaşır katlanıp, ütülenecek..(bu sanırım benim yapmak istemeyip ertelediğim birşey)
• Eşim ve kendim için mantı açmak, yaprak sarmak
• Bir pasta daha yapmak :)
• Kırtasiyeden renkli fon kağıtları almak
  
• Düzenli ve tam olarak tarif yazmak, blog ziyaretlerimi yapmak, yorumlara cevap vermek.
• İngilizce kitap okumak
• Dua okuyup, ibadet etmek.
  
• Uzak ya da yakın farketmeden akrabalarımı aramak, dostlarımla uzun uzun konuşmak...
  

3. bir fantezi; bir daha dünyaya gelme şansım olsaydı…

• Güzellik yarışmasına başvurmak isterdim. :) Küçüklüğümde anneannecim bu fikri aklıma sokmuştu, yani öyle güzel olduğumdan değil zayıf olduğumdan dolayı...beni her gördüğünde ya mankenim ya da Atatürk kaşlım derdi. :)
  
• Güzel sanatlarla daha haşır neşir olup..
• Spor yapan, bol kitap okuyan
• Çenesini tutabilen, daha iyimser, ön yargısız
  
• Eli çabuk, derslerinde başarılı
  
• .........bir ben olmak isterdim..:)

Bu sefer sobelenip sobelenmediğine bakmadan, gözüm kapalı olarak, tanıdığım günlük yazarlarını sobeliyorum; Bal kız, Öykücü, Delfina ve Biyonik Kedi...valla sobelenmeyi seviyormusunuz sevmiyormusunuz bilmiyorum ama her halükarda beni kırmaz yazarsanız sevinirim. Bu günlükçülerin dünyası apayrı bir dünya. Yemek tarifi okumaktan sıkılınca ben soluğu günlükçülerde alıyorum, iyi kafa dağıtıyorlar. :)



Benim çok hoşuma giden, eğlendiren hatta heyecanlandıran lolipop trufflar bunlar fakat tariflerine gelince oldukça basitler. Evde traşlanmış kek parçaları, fazla muhallebiyi değerlendirmek biraz gülümsemek için birebir ama biraz da el uğraştırıcı. Bu fikri Flickrdaki bir sayfadan aldım, orada tarifi göremediğim için kendi kendime deneme yanılma yöntemi ile lolipop truflar yaptım..

Tarif şöyle;

Malzemeler

• Rondoda un ufak edilmiş kek (ben kakaolu kek kullandım)
• kabaca çekilmiş ceviz
• muhallebi ya da krema ve veya labne peyniri

Eritmelik beyaz ve sütlü çikolata ( sadece kuvertur ya da özel süsleme çikolataları kullanılabilir.) lolipopların ayakta durabilmesi için bir stand (örneğin strafor)

Hazırlanışı

Yukarıdaki malzemeleri gönlünüzce, istediğiniz oranlarda karıştırın. Dikkat edilmesi gereken tek nokta ortaya çıkacak truff hamurunun çok sert olması. Böylece buzdolabında 1 gün dinlenip ertesi gün elinizle yuvarlayıp, lolipop çubuklarına geçirdiğiniz zaman sağlam bir şekilde durabilsinler, yoksa çubuk truffu delip geçiyor. Ben evde pastalarımdan artan malzemelerle göz kararı trufflar hazırladım..Hamur yumuşak olunca biraz daha kek ve ceviz ilave ettim.

Sert kıvamlı bir truff hamuru hazırladıktan sonra onu minik minik yuvarlayıp, çubuklara geçirin ve daha önceden benmari şekilde erittiğiniz sütlü çikolataya bandırıp, yağlı kağıt üzerine ters çevirip koyun, dinlendirin sonra strafora tutturup hemen buzdolabına kaldırın. Her defasında yaptığınız çikolatayı buzdolabında 5 dk bekletin. Donan çikolatayı bu sefer beyaz çikolata bandırıp üzerine süslemesini yapıp yine buzdolabında bekletin.
Afiyetle...


Herkese sevgilerle

Blog Oyunları ve Ben

BLOGUMUN HAYATIMDAKİ YERİ- Pek tatlı Bal gibi, Yaratıcı
1. Blog yazmaya ilk defa ne zaman başladın?
İlk defa Blog yazmaya eşim sayesinde başladım. Yeni kıtada canım sıkılmasın diye eşim WordPressten bir sayfa almıştı...Blog dünyasından bihaber ben, yeni gelin, ilk defa Kına gecesi, düğün resimlerimi eklemiştim oraya..:) Dalgasına eşimle orada yazışıyorduk. Ben sonra blogcuyu keşfettim (30 Ekim 2006) yeni kıtaya gelince de blog yazmaya başladım (5 Aralık 2006)
Blogumun tam doğum günü ne zaman karıştırırım. O yüzden olsa gerek doğum gününü kutlayamadım.:)
2. Blog yazılarının konusu belli bir çizgide olması için çaba gösteriyor musun? Yoksa içinden geldiği gibi mi yazıyorsun?
İçimden geldiği gibi yazıyorum. Fakat hissediyorumki ben yazılarımda yenilikçi, paylaşımcı, şaşırtıcı olmayı seviyorum. Sanırım bu tariflerime de yansıyor. (Ay kendimi meşhur gibi hissettim sanki gazeteye röportaj veriyorum...ki ki :))
3. Blog yazmak için gün içinde bazı şeylerden feragat ediyor musun?
Bu soruya evet ya da hayır cevabını vermeden önce.."Blog yazmak"deyimi bana açıkcası basit bir tabir gibi geldi. Kendi adıma konuşmak gerekirse ben sadece blog yazmıyorum. Böyle düşünmek beni motive etmiyor. Ben bişeyler yaratmaya çalışıyorum. Fikir üretmeye çalışıyorum. Örneğin; Yaman Etkinlikler bunun bir göstergesidir; oradaki fikirler, temalar, sloganlar öyle sıradan şeyler değil, emek isteyen işler. :)
Hayallerim var, hayalde olsa onları da zamanla büyütüyorum burada.
Yeni bişeyler yapmaya çalıştığım zaman gerçek dünya ile aramızda bazen iletişim kopabiliyor, istemeden. :)
Ben bilgisayar başındayken, bir bakmışım hava kararmış, bir bakmışım odayı sadece bilgisayarın ısığı aydınlatmış. Kısaca perdelerin kapanma zamanı gelmiş geçiyor, eyvah koca da eve gelecek yemek, sofra daha hazır değil!!! Ben bişeylere gerçekten daldıysam gerçek dünyanda kopabiliyorum...:)
4. Blog yazmak senin için eğlenceli bir uğraşken şimdi artan bekleyiş yüzünden zorunlu bir hal almaya başladı mı?
Blog çok şey ifade ediyor ama herşeyi değil!
Hala burada olduğumu göre hala eğlenceli bir uğraş ve hala keyif alıyorum...
5. Blog yazmayı daha ne kadar sürdüreceksin?
Söyleyecek yeni bişeylerim olmasada, yapacağım yeni pastalar, yeni tarifler olduğu sürece, Allah kısmet ettiği sürece buralarda olacağım..Yazılarım bazen sıklıkla olur, bazen 2 haftada bir olur, o da tamamen bana kalmış.

SEVDİĞİM 3 şey - Ortak, Sanatçı ruhlu
(Eşim, dostum, ailem, memleketim, blogum, tabiat ana dışında :)
1. Yeni fotoğraf makinamı ;)
2. Pasta kitaplarımı ve malzemelerimi :)
3. Keyifli güneşli bir günde araba kullanmayı ve alışveriş yapmayı çoook severim. :)

KİTAPLAR ARASINDA 187. sayfa- Blog Kardeş
Kütüphaneden ödünç aldığım ama hiç geri vermek istemediğim bir kitap" Exotic desserts from the French Caribbean"187. sayfasında "Blanchmange Tartlets" tarifi var. Bir çeşit Tropikal meyveli tart tarifi. Tarifin görünümü aynen buradaki çilekli tart tarifime benziyor.

TAKİP ETTİĞİM, BEĞENDİĞİM BLOGLAR- Leziz günce ve Pek tatlı Bal gibi,
Takip ettiğim, beğendiğim çoğu blog bloglines ve linklerim sayfasında. Fakat bloglines'a daha yeni blogcu.com uzantılı sayfaları eklemeyi başladım, blogcudan RSS almak zor oluyor, zamanla listeyi genişletmeye çalışıyorum.

YENİ OYUN- En tatlı Hatıra
1. Yemek olsan ne yemeği olurdun? Sulu herhangi bir çeşit yemek
2. Müzik aleti olsan ne olurdun ? Darbuka
3. Araba olsan ne olurdun? Mini Cooper
4. Aylardan hangisi olurdun? Eylül
5. Ayakkabı olsan ne olurdun? Kesinlikle spor ayakkabı
6. Kıyafet olsan ne olurdun? Beyaz renkli, kesimi dar, güzel yakalı bir gömlek
7. Renk olsan ne olurdun? Cırtlak pembe :)

Unuttuğum bir oyun, gözümden kaçmış ama beni oyunlara davet eden bir arkadaşım olduysa affola!!
Herkese sevgilerle :)

3x3 Oyun!

3x3 oyununu çok sevdim. Öncelikle bu oyunu hazırlayan sevgili Tuba ya teşekkürler.Sevgili arkadaşım Süheyla beni öyle şeker bir isimle oyuna davet etmişki, onu kıramadım. Hemen oyunu kabul ettim ve altında da muzukluklar aramaya başladım.. Ee tabii insanın elinde hali hazır da malzeme olunca yazı yazması da kolay oluyor.. Ben yazarken eğlendim umarım oyuna davet ettiğim arkadaşlarımda eğlenir. Davet edemediğim arkadaşlarım "aa beni sobelememiş, öylese yok sana yorum deli ayşe!" demesin. Herkes ben mi canım! :P he he!

Süheyla bana dedi ki " Üç adet yemeği üç kişiye ithaf edip üç soru soruyorsun ki, bla bla...bla bla...., oyunun halkası genişlesin...." :)) Sorularız ve yemekleriniz aşağıda..Hepinize afiyet olsun...:))

Tatlı yiyelim tatlı konuşalım..Sevgili dünürüm Halenze çok sever tencere parmaklamayı. Sevgili Zehra'ya da şu an ne versen yer zaten. Sevgili cococum Teatime İrem de el yapımı tatlılara hasret. Onları düşünerek güzel bir irmikli tencere dibi seçtim. :))

Ayıptır söylemesi dün öğlen kızarmış nohut pilavı yedik. Yaman usulu adından da anlaşılacağı gibi çok değişik bir tarif oldu. Yemeğimi ithaf ettiğim arkadaşlarımı, Tayland mutfağı yerine Türk mutfağını tercih edenlerin içinden seçtim. Türk mutfağını tanıtmak için hazırlıklara başladım anlayacağınız. Servis yaparken özellikle tencerenin üst kısımdaki nohutlar tek tek toplandı sevgili SofraÖzlemi circirim/neslinur78, Lezzet avcısı...bu liste uzar da gider..listemde Süheyla tarafından sobelenenler de vardı. :) Gelecek sefer başka bir mutfak tanıtacağım..Bakalım onu sevecek misiniz?

Arkadaşlık hatırına soslu çiğ tavuk ikram ettiğim arkadaşlarım Sevgili Lokum Aybike, Lalecik, Yumurtasepeti, sevgili Oburkediş, Özlem333, Böörülce Ayşee , dogadan gül, gülizcem...Bu liste de böyle uzar gider...3x3' ü geçtim bile ama aklımda daha çok isim var. Bunun bir oyun olduğunu düşünüp, kimsenin kırılmamasını diliyorumm.

1.1. Daha once yasadiginiz 3 sehir?

İstanbul, İzmir, Manchester

1.2. Tatil icin gittiginiz, gordugunuz ve onermek istediginiz 3 yer?

Fethiye-Ölüdeniz, Side, Mersin-Mut

1.3. Yasamak istediginiz (gormediginiz de olur) 3 sehir?

Rochester, Sardinia, İstanbul

2.1. Su anda ki mesleginiz nedir?

Öğrenci evhanımı

2.2. Dunyaya yeniden gelseydiniz, hangi meslegi yapmak isterdiniz?

Yazar ve grafik tasarımcısı olmak isterdim. Şimdi oldukça işime yarardı. :)

2.3. "Kesinlikle ben yapamazdim" dediginiz meslek nedir?
Böyle birşey yok.
3.1. Yasam felsefenizi olusturan sozlerden biri?
"Asla asla deme!"

3.2. Bir kitapdan alınma, cok sevdiginiz bir cumle veya paragraf veya bolum?

''basit, sıradan, sevimli bir şarkı söylemeni istemiştim, benim şarkımı..ama söylemedin!..''

''insan sonsuza dek kötü şeylerle karsılaşmaz ya, bir yerde bir dönüm noktası olmalı... ''

3.3. Cok sevdiginiz bir siirin bir parcası?

Sevgili Eylul bu şiiri bana tekrar hatırlattığın için teşekkürler.

" Seviyorum seni
Ekmeği tuza banıp yer gibi
Geceleyin ateşler içinde uyanarak
Ağzımı dayayıp musluğa
Su içer gibi...
işte öyle seviyorum seni......"

Hepinize mutlu haftasonları....
Sevgilerle

Aldım kullandım memnun kaldımm!

Sonumda tencerelerim boşaldı, banyom toparlandı ve ben sevgili Lokum Aybike'nin daveti üzerine severek kullandığım bir kaç eşyamın resmini çekebildim. Sizi bilmem ama ben bu oyuna kim ev sahipliği yaptıysa resimlerini bir güzel inceledim. Garip bir merak işte!

Gelelim benim en severek kullandıklarım eşyalara:
*tencerelerimi seviyorum zaten sadece iki taneler, başka tencerem de yok.... :)
*termosumuz :) evde film izlerken büyük rahatlık, dışarda da çaysız kalmayacağız artık... :)
*güzellik malzemelerim bir makyaj çantası için de olmazsa olmaz kirpik kıvırıcısı ve severek kullandığım saç düzleştiricim. Saçım düz olmasına rağmen ben dümdüz çinçon saçlarını severim.
*sonoma kitabım elimdeki tek esaslı yemek kitabım. Bana ekmek yapmayı, kek yapmayı öğreten ilk ve tek kitabım..
*ve spor...tenisi çok seviyorum henüz eşimle amatörce oynuyoruz. Bundan bir kaç sene önce iki kişilik iki takımlı maçlar yapardık ama yine de çok amatörceydi. Umarım tenis oynamaya devam edebilirim..Tenis çok basit gibi görünen bir spordur. Taa ki siz korta girinceye, raketi elinize alıncaya kadar. :))

Bu sefer eğer kabul ederseniz flört listemdeki tüm blogcu arkadaşlarımı sobelemek istiyorum.
Bazı flörtlerimle günü birlik yazışsak bile onlarıda ayırmadan listeme ekledim.
Haydi bakalım flörtlerim...

zumfil yesimceyemek thistime cırcırım yermisinyemezmisin atasofrasi karabeke ayla01 turuncumutfak mutfakrobotu ekol illedeyemek buradaherseyvar oburkedi asotu lalecik gulizce leziz yagmurkokusu tarcinkokusu papatya68 Serinmavi esramutfakta61 tarifbahcesi filizinmutfagi baharatli muhteremleafiyetle kirazmevsimi sedailhan cilekkokusu hashaslicorek tatlimutfak TatliHayat dmiray yemekoloji Baharcicegi dogadan Nergis2005 fisundanbeceriler guldence ozlemle33 hayat73 minimutfak alpkaytan aytence ayse26 hominigirtlak yemekkitabi SeldaErcan fusununmutfagi Neslinur78 cedene mutfaktayim fatmaylahersey kayserimutfagi yesimmutfakta ohhbe zeytinpeynir zehra50 beyazsaten thesuuur nihaninmutfagi ofisyemekleri benimdunyam80 Eylulden gonlumce siberella zeytintanesi nescafe handeelibir avsarkizi balpetek antartika karamelasekeri zuuzuu kiraze guzela aysentaflan emineninguncesi disal minikbalbocegim zeynepustun takiperileri shrub cicilerimizvebiz esko nane tugbatugba ve teatime (sırf sen yazı ekle diye:)................... İsmini atladığım olduysa affola! " Canım sizde kendinize sık sık hatırlatın!" demiştim dimii. :)))))

Hepinize iyi haftasonları dilerim.
Sevgilerle

Çilekli Milkshake Tarifi ve Sobe!

Kendime özel bir bardak çilekli milkshake ısmarladım. Kendi kendime hediye edip, mutlu oldum...Depresif halime güzel sözler söyleyen, moraller veren sizleri düşündüm, ailemi, sevdiklerimi gene mutlu oldum...Çilekli damla çikolatalı basit mi basit bir mutluluk içeceği hazırladım...

Çilekli milkshake tarifi 1 kişilik :)

Malzemeler:

* Yaklaşık 6-8 adet çilek

* 1 su bardağı soğuk süt

* 1 yemek kaşığı şeker

* Arzuya göre 1 tatlı kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:

Süt, çilek ve şeker blendırda karıştırılır. İçine arzuya göre damla çikolata serpilir. Soğuk servis yapılır. Hepsi bu!
Afiyetle

Yeni oyunun sahibesi Büyülümutfakkokuluesra'cım ve Atasofrası benim çizgi film kahramanımın kim olduğunu sorup, yeni oyuna davet etmişler. Hayatımda o kadar çok kahraman varmış ki, ben seçim yapmakta zorlandım. He-man* başta olmak üzere tüm nostaljik çizgi film, masal oyuncuları kahramanımdı. Ben çok eskilere gittim ve ilk kahramanlarımı buldum. Aşağıdaki açıklama multimsn.netten. Çocukluğumda aklımda yer etmiş, hayal meyal hatırladığım çizgi film " Clementine " Benim de sobelemek istediğim arkadaşlarım var ama inanın kimseyi ayırmak istemiyorum. Kim sobelenmek istiyorsa gelsin sobeletsin kendini. :)) Yeni oyunun sahibesi büyülümutfağa

CLEMENTINE : Her cumartesi TRT'de yayınlanırdı, muhteşem Fransızca bir jenerik şarkısı vardı. O günün çocukları arasında bugün ekol olmuş bir dizidir. Bu Clementine uçak kazası geçirip sakat kalmış bir kızcağızdı. Birgün buna kocaman bir küre içinde uça uça Hemera diye güzel bir cadı geliyordu. Sonra Clementine bu cadıyla dünyayı gezerek maceradan maceraya koşuyor, yürüyor, uçuyordu. Bu dizide çok korkunç ateşten adamlar vardı. Bir çizgiden umulmayacak kadar kanlı ve vahşiydiler, Clementine bunlara karşı savaşır, paçası sıkışıp korkudan altına ettiği anlarda Hemera uçan küresinin içinde gelir, Clementine'i alır götürürdü. Biz de kafadan ata ata şarkısını söylerdik. Tıklayabilirsiniz! :)))

Hepinizin mübarek kandili kutlu mutlu hayırlı olsun..

İyi bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle.
Sevgilerle

* HE -MAN : İlkokuldayken okuldan koşarak gelir artık pazartesi günü mü neyse He-Man'i izlerdik. Öykü acayip tiplerle dolu bir galakside geçiyordu, kahramanımız lepiska saçlı Prens Adam oldukça pısırıkken sihirli kılıcını havaya kaldırıp GÖLGELERİN GÜCÜ ADINA, GÜÇ BENDE ARTIK deyip adaleli erkek He-Man'e dönüşür, iskeletor ve elemanlarıyla kapışırdı. Başı sıkışınca küçük cin Orko, General, General'in kızı Tila ve güzel Büyücü'den yardım alırdı. Her bölümün sonunda Orko uçarak ekranda belirir, bize o bölümden çıkartmamız gereken dersi anlatırdı. Ben bunun birsürü kartlarını falan toplamıştım uzun süre. He-Man'den sonra sıska tiplere İskeletora dönmüşsün demek moda olmuştu.

Blog Arkadaşları!

Sabırsızlıkla beklediğim bir haftalık okul tatilim dün başladı. Şansa havalar iyice ısındı, güzelleşti. Ben evdeyim ve keyif yapıyorum her zamanki gibi. Biriken ödevlere, bir türlü alamadığım ehliyet sınavına çalışıyorum. Balkonda oturup, izlediğim havuz başındaki çocuklara imreniyorum. Havlumu kaptığım gibi yazın ilk siftahını yapmak istiyorum. Ama şimdi cımbızla, ağdayla uğraşacak da halim yok.
Sonra siz aklıma geliyorsunuz.:)

Beni arkadaş bloglarının içine alan büyülümutfakta misss diyalogyemeklerine bir yazı borçum vardı diyorum. Bunu tam bir oyun olarak görmedim, sizlerde görmeyin kendinizi yazmak adına kasmayın! Ben sadece aklımdan geçenleri sıraladım. Daha fazla yorum alabilmek için bir de güzel tarif ekleyecektim ama kısmet değilmiş. Küçük hesaplarım her zaman çarşıya uymuyor.

İşte arkadaş bloglarımdan bazıları! :)

* halenze: Bilen bilir, Halenze benim ilk gözağrımdır..Kendisiyle ilkleri yaşadım :) 911 dir benim için. Onunla yorumlaşmaktan keyif alırım.Hafif sivri dilline bayılırım. Ayrıca nefis sofralar kurar, takılar yapar, evinin mobilyasına kadar incelediğim hafif sosyatik, hafif uçuk arkadaşımdır.. Kendisini bana nedense Özlem Yıldızı anımsatır. :))

* diyalogyemekleri diyince akan sular durur. Bir önceki yorumumu sevgili Halenze'ye yazmış olsamda hemen edeplenir, kendime çeki düzen veririm. Süheyla da bunu bilir ve güler geçer bana! Kendisinin sıkı takipçisi olduğumdan dolayı bazen şaşırtırım onu. Benim saygı duyduğum nadir arkadaşlarımdandır. :) Bloğuna neden diyologyemekleri ismini verdiği arada sırada hatırlatmaktan keyif alandır. Siz daha bilmiyor musunuz? :)

* buyuleyenmutfakkokuluesracım'dır o benim. Kokuyorsun derim, dün sabah suçuk yedim ondandır diyendir. Pek sevinlidir, pek saftır. Aman öyle saf dediğime bakmayın, işini bilir, işe gitmez, nerden geldiğini soran olursa işten geliyorum diyenlerdendir. Sayfası da kendi gibi şıkır şıkırdır. Nasıl tanıştık kaynaştık aklım almıyor, bir anda kendimi onun büyülümutfağında buldum...

* teatime Iremçokela canlı kanlı aranızda tanıdığım tek arkadaşımdır. Benim sevgili kuzenimin arkadaşıydı. Sonra kuzeni Almanya ya şutladık biz kaldık başbaşa. Kendisi fi tarihinin ekşi sözlük yazarlarındandır. Bloğu aktif olmasa bile, bana " Çikolata ve Çikolatalı Pasta" yazısı fikrini verendir. Kendisinin tonlarca fikri olmasına rağmen uygulamaya gelince yan gelip yatandır. Bilgisayar uzmanıdır. İşini sever ama işe gitmekten kaçmaya çalışandır. Yoğundur. Sinema,tiyatro nerde ne var iyi bilendir. Her daim yeni yazı yazmasını sabırsızlıkla beklediğim ama bir türlü yazmayandır. Sevgili arkadaşım cocodur.

* misss gibi sımsıcak sevgiler yollayandır. Baharım yazın, denizin kumun gülüdür. Hayatınız misss gibi geçsin derken, altına da çok güzel yazılar yazandır. Bu yazılar onun yemeklerine kattığı en büyük lezzetdir.Çocukluk anılarını, üniversite yıllarını anlata anlata bitiremeyendir. Sevimlidir, komiktir, arkadaş canlısıdır misss gibidir misss.

* sofra Özlemi, minik, yakışıklı oğlusuyla aramızdadır. Akşamları herkesi yatırınca koşar adımlarla bilgisayar başına gelendir. Yenilikleri sevendir. Benim Şans Kurabiyemi deneme cesaretini göstermiş tek blogcudur. :) Yöresel yemekler başta olmak üzere her yemeği yapan, yedirtendir. Ayrıca benim Krokanlı pastamdır. Fındık üzerine en tecrübelimizdir. Benim sevgili arkadaşımdır.

* sofram Fatma ablam'ım sayfası yemek yapmayı öğreten sayfadır. Farklı lezzet arayanların uğraması gereken nadide bir blog örneğidir. Sıcacıktır, düşüncelidir, sevgi doludur. Eşiyle kumrular gibi anlaşır. Onlar benim ablam, abilerim olmuştur. Sağlık mutluluk dolu günler sizin olsun.

* börülce ayşeeeee diye seslenirim ona ben! Yaşayandır! Fakat hafif işyeri sendromludur. :) Aramıza katılır katılmaz kendini sevdiren, ihmale gelmeyen, geldimi şıp diye damlayandır. Sevgili adaşım, Ayşeee'dir!!

* yumurtasepeti, Aslı gibi fotoğraflar çekendir. Fotoğrafları çekerken de beyaz ampul kullanan, işin püf noktalarını açık açık anlatandır. Sayfasından haber aktüel ve İstanbul hava durum raporu eksik olmayan, eşine ailesine hizmette kusur etmeyen şirin bir arkadaşımızdır. Benim gibi gerilim sever, hafif de paranoyaktır. :))

* nehirs turşucu güzelidir. Evinde, kendisininde bilmediği kadar çok kavanozu olduğu sanınandır. Minik minik yazıları dahi gözlüksüz okuyabilen, arada kelimeleri yutandır. Diet yemek ve salatalar yapan, böylece dietini hakkıyla sürdürendir. Çok sevdiğin küçük bir prensisi olan ve bir daha bu prensese yaş günü yapmayacağını söyleyendir. Tabii biz kendisine o da kendine inanmayandır.

* zehraaydin halenze'den mitozla bölünen, cana yakın espiritüeldır. Sayfasına gidenin başı bir döner pir döner. Resimleri hafif meğilli yazıları komik arkadaşımızdır. Az biraz tembel, ehl-i keyiftir. Kayınvalidesinin elinden yemeğe doyamaz, hep o yapsana ben yesem deyendir. Fenerlidir, hafif cadıdır, yeşil renk sever.

* ismail1961 Isoustamız tam bir centilmendir. Saygıda kusur etmez. Nefis yemekler yapıp, şiirler yazandır. Kızını evlendireceği için pek bir hüzünlenendir.

* isitmekaybı.. Delfina içi dışı birdir. Kimseye kulak asmayan, kafasına göre katılandır. Teknolojiyi özellikle Bildirgeç' i yakından takip edendir. Sevimlidir, hoşsohbettir. Az konuşun, öz konuşandır. Güzel pastalara, böreklere dayanamayandır.

* lezzetavcısı, adı gibi şanı olduğunu düşündüğüm şeker arkadaşlarımdandır. SofraÖzlemi aracılığı ile tanışıp, kaynaştığımdır. Nefis bir blogu vardır. Resim üzerine tıklayın demekten vazgeçmeyendir. Sıcak kanlıdır, sempatiktir. Söz dinleyen, dinletendir. :)

* ebrulitatlar, rüyamdan kurabiyesini gördüğüm tek blog sahibidir. Fındıklı kurabiyesini çikolata sossuz yapmış, kurabiyeleri koyacağım kabın şeffaf mı, beyaz mı olacağını rüyamda bile düşündürendir. Blogcudan blogspota taşındı taşınalı daha sık haberleştiğim, nefis yemekler, tatlılar yapan sıcak kanlı, hal hatır soran güzel arkadaştır. Onun vesilesiyle diğer harika blogspotcularla tanışmış, bana orada rehberlik etmişdir. Bunların çoğundan da haberi olmayandır. :)

Flört ettiğim diğer bloglar: Blogspot; bebekli Rabia Hülya Aybike ekmekarasıHayathanım Gülenay Tuba'nın penceresi Hesna Cafe Sardunya Safran Sevdamavisi Sonia Blogcu; illedeyemek buradaherseyvar oburkedi asotu lalecik gulizce leziz yagmurkokusu tarcinkokusu papatya68 Serinmavi esramutfakta61 tarifbahcesi filizinmutfagi baharatli muhteremleafiyetle kirazmevsimi sedailhan cilekkokusu hashaslicorek tatlimutfak TatliHayat dmiray yemekoloji Baharcicegi dogadan Nergis2005 fisundanbeceriler guldence ozlemle33 hayat73 minimutfak alpkaytan aytence ayse26 hominigirtlak yemekkitabi SeldaErcan fusununmutfagi Neslinur78 cedene mutfaktayim fatmaylahersey kayserimutfagi yesimmutfakta ohhbe zeytinpeynir zehra50 beyazsaten thesuuur nihaninmutfagi ofisyemekleri benimdunyam80 Eylulden gonlumce siberella zeytintanesi nescafe handeelibir avsarkizi balpetek antartika karamelasekeri zuuzuu kiraze guzela aysentaflan emineninguncesi disal minikbalbocegim zeynepustun takiperileri shrub cicilerimizvebiz esko nane tugbatugba................... İsmini atladığım olduysa affola! Canım sizde kendinize sık sık hatırlatın. :)))))

Kendini bulana da bulmayana aşk olsun..Tüm yemek sever blogcu arkadaşlarımlaberaber önümüzdeki güzel günlerde de sağlıkla, mutlulukla hoşça paylaşımlar yaşamak dileğiyle...
Koççaman sevgiler

İzler!

Mim, bir işaret, bir izdir ya da bir çeşit elim sende oyunu.
Sevgili arkadaşlarım Zerrin ve Neslinur78 beni mimlemişler. Öncelikle onlara çok teşekkür ediyorum.
İnsanın kendi hakkında yazması ne kadar da zormuş. Aklıma gelenleri sıralıyorum yoksa
hiç birşey yazamayacağım.

* Okumak istediğim tek meslek dalı Hacettepe Üniversitesindeki Beslenme ve Diyetetik
bölümüydü. İçimde hala ukde kalmıştır. Ben de tekstil okudum çünkü puanım ancak ona yetti. Ülkemizdeki eğitim sisteminden nefret ediyorum.
* İngilizce eğitimi için İngiltereye çocuk bakıcısı olarak gittim. Orada iki sene aynı ailenin yanında kaldım. İki çocuk baktım. Hala ingilizce öğrenmeye devam ediyorum.
* Eşimle internette tanıştık. İkimizde gurbetteydik. İki sene sonra evlendik. Beş aylık evliyim hala balayında ve gurbetteyiz.
* Annemin en iyi arkadaşıyım. Onu, babamı, ablamı ve eşini, yeğenimi, İstanbulu ve daha pek çok şeyi özlüyorum.
* Güleryüzlüyüm, yaşımı belli etmem, Tatarım*inatçıyım, ince eler sık dokurum, herkesin fikrini alır sonra kendi bildiğimi okurum.
* Ufak tefek şeylerle mutlu olur, üzülürüm.
* Hata yaparım, düzeltebileceklerimi hemen düzeltir, düzeltemeyeceklerimden ders alırım ve asla unutmam.
* Evden en son ben çıkarım.
* Her akşam yemek ya da çay eşliğinde film izleriz. Yemek biter ben uyuyakalırım. Filmin sonunu erkesi gün öğrenirim.
* Dünyadaki dengeleri dengesizlikleri düşünürüm, herkes için sağlık, mutluluk, huzur dilerim.
* Ve daha pek çok şeyi ben burada oldukça öğrenebilirsiniz çünkü kendim hakkımda,
düşündüklerim hakkında birşey saklayamam.

Kabul ederlerse Halenze Özlem'i, Sevim ablayı, adaşım Ayşe'yi ve 19741974 Özlem' i
mimlemek istiyorum, gönlümden geçen tüm arkadaş listemdekileri düşünerek.

Sevgilerle
ayseyaman

Blog İtiraflarım !

Büyülümutfakkokuluesracım beni çimdikledi :))) Oyunun adı, kulaktan kulağa geçerken böyle kalmış aklımda! Aslında yazacak çok itirafım var ama şimdilik sadece blog itiraflarıma yoğunlaşıyorum ve kimsenin okumamasını diliyorum :)... Esra'cım yaktın çıramı!...:)))

* Blogcu arkadaşlarım yeni yazı yazınca anında mail kutuma haber geliyor. Ama nasıl olduğunu kolay kolay söylemem. :))) Her zaman olmasa da ilk 5 yorum benim. : P

* En iyi arkadaşım bana en çok yorum yazandır. : D

* Yemeklerimde önce görüntü sonra lezzet gelir. :O

* Ev pidesi yaptık geçen de, üstteki ve alttaki resimler aynı pidelere ait. Tabii bunu yanlızca ben ve eşim biliyoruz. Tarifi aldığım siteye link verip, yayına verecektim pideleri. Biz yedik sizde yiyin garii! :)) Dişine güvenen gelsin! :)) he he!

* Özel bir fotoğrafçı, bir aşçı, espri yapsın diye de bir komedyen tuttum. : P

* İmleme oyunlarını heç sevmem, çünkü az yorum geliyor. : P

* Yazdığım yazıların sayısı 100, aldığım yorumların sayısı yazdıklarımın 100 katı oluncaya kadar istatistiklerimi göstermem. :)

* Yorumunu esirgeme benden buz gibi soğurum senden....:)))))

Herşey bir yana, insan sevdiğiyle uğraşırmış. Ben de güzel anlayışınıza sığınarak yeni blogcu'yu ve burada bulunan tüm güzel arkadaşlarımı çimdikliyorum.

SEVGİ GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN.
Sevgiyle