TÜRK GECESİ 2.Bölüm

Baba tarafı Kastamonulu, anne tarafı Şileli eşide Giresunludur bizim Özlemin. Öyle bir çoğrafi bölgeye yayılmış ve öyle geniş bir mutfağa sahip ki yaptığı güzel yemeklerde hep bunu bize hissettirir. Kendisi uzunca bir tatile çıkmış, henüz aramıza dönmemiştir. Sabırsızlıkla yeni tariflerini beklemekteyiz. Babaannesinin bu güzel "Islama" tarifini bizimle paylaştığı için, bu güzel yöre yemeğini Türk Gecesi'ne dahil ettiği için teşekkürler Sofra Özlemine!
http://sofraozlemi.blogcu.com/3730139/
http://19741974.blogcu.com/1580576/

Sevgili Selin aramıza yeni katılan bir arkadaşımız. Kendisi nefis yemekler yapıyor ayrıca da dost canlısı. Mutlaka sayfasını ziyaret edin. Bu şirin dolmacıklara birde oradan bakın. Türk Gecesi'ne katılımın için çok teşekkürler. Selin'in tarifi "Zeytinyağlı top tabak dolması" Ellerine sağlık canım! Izmit
http://selince.selinozgur.com/?p=53

Taze gelinimiz Leziz Özlemlerin evinden de sütlaç eksik olmazmış. Bu sıcak havaların en aranan tatlısından birini Türk Gecesi'ne gönderdiğin için teşekkürler.
http://leziz.blogcu.com/2338135/
Özlem'in ikinci tarifi de pratik ve çabucak hazırlanan bu güzelim kıpkırmızı ayva tatlısı. Ellerine sağlık canım. Istanbul
http://leziz.blogcu.com/1705227/

Lezzet Durağı Vildan ,Osmanlının yaz mutfağından çıkan bir yemekle Türk Gecesi'ne katıldı. Pabucaki, ismi kadar görüntüsü de çok farklı olan bir lezzet!
Patlıcan severler hep aynı patlıcan demeyin, birde Pabucaki yapıp öyle deneyin. :) Ellerine sağlık Vildan. Istanbul
http://lezzetduragi.blogcu.com/3871965/

Sevgili Serpil, Artvinli bir arkadaşından Kete tarifini öğrenmiş yapmış, bize de kısmet oldu Türk Geces'nde yayınlamak.
Tarifi adım adım çok güzel anlatmış sayfasında, bu keteyi ben çok beğendim hem lezzetli hem de bereketli görünüyor! Ellerine sağlık Serpil! Kocaeli
http://hashaslicorek.blogspot.com/2007/07/artvin-ketesi.html

Klasik sütlaç tarifini değiştirerek çok şık ve farklı bir sunumla bize gönderdiğin için teşekkürler Işıl. "Işıl ışıl tatlar"çok güzel bir site, bende daha yeni tanıştım ve bayıldım. Bakılacak, karıştırılacak yepyeni fıkırler var. Mutlaka uğrayın derim. Meyveli sütlaç tarifin için ellerine sağlık canım. Ankara
http://isilisiltatlar.blogspot.com/2007/08/stl-aure-trk-gecesi-etkinlii.html

Zerrin'in annesi Balıkesir Manyasa özgü Saçaklı hazırlamış, Zerrinde nefis kareler ve anlatımlar eşliğinde adım adım karelemiş bize, unutmamış Türk gecesi'ni..
Malzemeler az, yapımı biraz zahmetli ama lezzeti garantili Saçaklının! Denemeye değer bence...
Ellerinize sağlık! istanbul
http://hayatintatlari.blogspot.com/2007/08/trk-gecesi.html

Sevgili soydaşım Kübra, yemek yarışmasında tescil edilmiş, ödüllü bir tarifin sahibesiymiş. Aramıza yeni katılan genç arkadaşımıza başarılar dilerim. Yaman Mutfak babalar günü hediyesi olarak nefis bir fırın sütlaç hazırlamış, Türk Gecesini de unutlayıp, bu güzel tarifi göndermiş. Sanırım verilecek en tatlı hediye budur. Ellerine sağlık canım. istanbul
http://yamanmutfak.blogspot.com/2007/06/firin-stla.html

Sevgili Almura, Konya'da düğünlerde yapılan bamya çorbasını bizimle paylaşmış. Sitesinde güzel bir de video var, isteyen keyifle izleyebilir. Beni kırmayıp bamya yemeğinizin resminide gönderdiğiniz için teşekkürler. Ellerinize sağlık. İzmir
http://almula2010.blogspot.com/2007/05/check-out-my-slide-show_16.html

İzmirden sevgili blogcu Banu Doğanca - Cincinsfikirli arkadaşımızdan da güzel tarifler geldi. Kendisine cevap olarak email göndermeme rağmen ulaşamadım. Sadece bana gönderdiği şekliyle tariflerinin isimlerini ekleyebiliyorum. Bu da Türk Gecesi alternatif yemek menüsü olsun...İsteyen Banu arkadaşımızın sayfasından bu tariflere ulaşabilir. Teşekkürler Banu. (Eğer gerekli linkler elime ulaşırsa en kısa zamanda düzeltmeleri yapabilirim.)
HALUÇKA

OVMA ÇORBASI

ESKİŞEHİRLİ ÇİĞ BÖREK VE İSTANBULLU AYRAN

BAHARATLI BALIK

MISIR EKMEĞİ