Türk el sanatlarıyla işlenmiş bu özel pastam Orlando Türk Kültür Merkezi'nin açılışı içindi. Sevgili arkadaşım Tuba'dan bu sefer açılış pastası ile ilgili email alınca çok mutlu oldum, gururlandım. Benden sadece 100 kişilik, yatay ve üzerinde Kültür merkezinin logosu olan bir pasta isteniyordu. Benimse aklımda o an pastanın tüm modeli detayları çizilmişti bile; 40 yama şeklinde bir konsept ve her yanında Türk motifleri, çini desenleri, mozaikleri olmalıydı... Renklerse ağırlıklı olarak kırmızı ve mavi tonlarında gidip gelecekti... Hayal etmesi güzel ve kolay, yapımı oldukça zahmetliydi. 
Günlerce süren çalışmamın sonunda ortaya işte böyle gerçek bir pasta çıktı. Açılışta aldığım tepkiler harikaydı ve bana tüm yorgunluğumu unutturdu. O gün birbirinden güzel insanlarla da tanıştım. Geleneksel yemeklerimiz, müziğimiz, halk oyunlarımız ve misafir perverliğimizle yabancılara kültürümüzü en iyi şekilde yansıttığımızı düşünüyorum. Emeği geçen tüm Nile Foundation gönüllülerine bir kez daha teşekkürler. (Etkinliğin tüm fotoğrafları için flickr sayfasını gezebilirsiniz.)Gördüğünüz gibi arkadaşlar bu pastayla birlikte benim Türkiye özlemin doruğa ulaşmış durumda :) Bir an önce vatana kavuşmak dileğiyle...
Herkese şimdiden hayırlı Ramazanlar diliyorum...
Sevgilerimle
Çok çok güzel olmuş, ellerine sağlık Ayşe.
YanıtlaSilSevgiler...
Harika olmuş canım ellerine sağlık...
YanıtlaSilEllerine kollarına sağlık. Muhteşem olmuş. Kimbilir lezzeti nasıldı :) İnan İzmir'den canım çekti o kadar diyeyim :)
YanıtlaSilHARİKA OLMUŞ ÇOK EMEK VERMİŞSİN AMA ÇOK DA GÜZL OLMUŞ YAAA
YanıtlaSilAyşe sormak istediğim birşey var kullandığın motifler benim de birsüredir üzerinde durduğum ve fırçayla çalışmayı düşündüğüm tarzdı. Gıda boyası kullandığım zaman kolay kurumuyor sen ne kullanıyorsun ve bana butarz çalışmalarda hangi boyayı kullanmamı önerirsin.
YanıtlaSilSevgiler...
Güzel yorumlarınızı almak, beğendiğinizi duymak beni çok mutlu ediyor, cok teşekkürler.
YanıtlaSilherkese sevgilerimle
Calışan anne, pastanın içi de Türk damak tadına uygundu.
YanıtlaSilKeki cikolatalı pandispanya, kreması çikolatalı pastacı kreması+ganaj, içinde ayrıca çikolatalı antep fıstık(kendim hazirladim) ve taze çilek parçaları vardı..Çilek surubuyla da ıslattım. Dış kaplama için de yine farklı bir kıvamda ganaj kullandım...Şimdi benim bile ikinci kez ağzımı sulandırdı.;)
Nur Vural, tüm desen çalışmalarımı AmeriColor marka Soft Gel Paste gıda boyalarıyla yaptım...Kıvamı oldukça güzel ve çabuk kuruyor. (tabii kuruması için biraz zaman tanımalısınız) Kıvam açmak için ilave bir sıvı da kullanmanıza gerek kalmıyor..Fakat desenler üzerinde farkettiysen bazı dalgalanmalar oluyor malesef.
Kesinlikle Americolor marka gıda boyalarını tavsiye ederim..
Kolay gelsin..
Sevgiler
Yine her zamanki gibi harikalar yaratmışsınız.Ellerinize sağlık.Sevgiler...
YanıtlaSilAyşecim çok şık bir çalışma olmuş,tebrik ederim seni...
YanıtlaSilSevgiler.
Ne kadar gurur verici çok ta güzel eline sağlık.
YanıtlaSilbegenmemek ne mumkun! vatan sevgisiyle, ulke hasretiyle yapmissin hep bir kosesini pastanin. emegiensaglik, mahretine masallah!
YanıtlaSilHarika yaman aysem...sevgiler
YanıtlaSilzehra
Beautiful!! What an outstanding job!!
YanıtlaSilCok guzel ve orjinal bir pasta olmus. Cok emek harcandigi da belli. Ben de ozendim denemek icin ama becerebilir miyim bilmiyorum. Kendimize kucuk bir pasta yapip deneyecegim insallah. Ellerine saglik.
YanıtlaSilGulden
Detaylar muhteşem olmuş. Pastanızda öyle her zamanki gibi.
YanıtlaSilEllerinize sağlık...Her zamanki gibi temiz ve itinayla çalışılmış bir pasta olmuş..)tekniklerinize bayılıyorum..bazen londraya gidip uzun bir kurs döneminden geçsem mi diye düşündüğüm oluyor:)
YanıtlaSilmuhteşemsin Ayşe!
YanıtlaSilgerçekten çok güzel.çok beğendim.kültürümüz bir pastayla ancak bu kadar güzel anlatılabilir.sevgiler...
YanıtlaSilMuhteşem olmuş.Ellerine sağlık.Sevgiler...
YanıtlaSilRamazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.Yüce Allahım yaptığınız dualrı ve hayırlarınızı geri çevirmesin..dualarda buluşmak üzere....
YanıtlaSilemeği geçen herkesin eline sağlık. herkeste çok beğenmiştir ( nerde görecekler böyle pastayı)) yan patchwork süslemelere bayıldım.
YanıtlaSilayşecim harika bir çalışma olmuş bayıldım.ellerine emeğine sağlık
YanıtlaSiliçine girdiğimiz şu mübarek rahmet ve bereket ayında tüm dilek ve dualarıının kabul olması dileğiyle hayırlı ramazanlar
Sevgili Ayşe,
YanıtlaSilMuhteşem bir pasta ortaya çıkarmışsın.
Yan süslemelerdeki o işçilik hiç kolay olmasa gerek.
Pasta Türkiye'nin kültür mozağinini çok güzel ortaya çıkarmış.
Ellerine ve emeğine sağlık.
İnşallah bir an önce ailene ve Türkiye'ye kavuşursun.
Hayırlı Ramazanlar.
Tesekkurler canim.
YanıtlaSilPasta nasil guzel olmus ellerine saglik .sevgiler
Ayşeciğim yine döktürüyorsun. Seni izlemek büyük keyif. Büyük pastanelerden teklif alacağına eminin ben senin. Öpüyorum çok.
YanıtlaSilNot: Tarif ararken bir fotoğrafa rastladım ve sana ait olduğunu anşadım. Sinirlerim bozuluyor emek hırsızlıklarına rastladıkça.
http://www.e-tarifler.com/pasta_tarifleri/beyaz_cikolatali_pastasinin_tarifi-t13690.0.html/comment-page-1#comment-341
cok guzel olmus Aysecigim ellerine saglik.
YanıtlaSilİcine girdigimiz su mubarek rahmet ve bereket ayinda tum dilek ve dualarinin kabul olmasi dilegiyle hayirli ramazanlar..
SEVGİLER
Ellerine sağlık Ayşe'cim her zamanki gibi harikaa bir pasta. Bu arada tamek yemek yarışmasına davet edildim. Şu an oylama devam ediyor.Tarifimin ismi yufkalı rulo şiş köfte senden de oy vermeni rica ediyorum.
YanıtlaSilhttp://www.tamekmutfakkeyfi.com/yemekyarismasi/detay.php?id=7017 linkini tıklayarak kısa bir üyelik işleminden sonra oylama yapabilirsin. İstersen üye olduktan sonra tarifler bölümünden 27. sayfadada tarife ulaşıp yemeğime ulaşabilirsin. Şimdiden teşekkür ederim.
Ellerine saglik, harikasin... Uzun zamandir bilgisayarim arizaliydi, yenilemek zorunda kaldim...
YanıtlaSilMisafirlige gittigim yerlerde bile musade isteyip pclerinden senin sayfana girip bakiyordum :)
Sevgiler...
Ayşe'cim günlerce çalıştığına değmiş.Harika bir pasta olmuş canım.Ellerine sağlık...Sevgiler...
YanıtlaSilBöylesine detaylı bir çalışmayı senden başka kime yaptıracaklardı ki?? Ellerine sağlık her zamanki gibi muhteşem bir çalışma ellerine sağlık..
YanıtlaSilRamazanın da mubarek olsun bu arada. En kısa zamanda vatan özleminin sonlanması dileğiyle ...
Sevgiler
Ayşeciğim,
YanıtlaSilellerine sağlık canım, inan tekrar tekrar bakmaya doyamıyor, ne güzel bir etkinliğe muhteşem bir pastayla lezzet katmışsın...
Tebrik ediyorum seni, muhteşem görünüyor hakikaten...
Sevgiyle kal canım...